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ホテル奈良さくらいの郷 調理
奈良県桜井市大字高家2220-1
和の心で彩る一皿一皿 あなたの技が奈良の味を紡ぎ出す
■奈良の食材を活かした創作料理
■専門学校に併設された特別な環境
■2022年9月オープンの新しい職場
■調理経験を活かせるやりがいの場！
ーー【奈良の恵みを届ける、食の匠になる】
奈良県が運営する「なら食と農の魅力創造国際大学校(NAFIC)」に併設された当レストランカフェ。
地元奈良の旬の食材を活かした料理の提供を通して、お客様だけでなく未来の料理人たちの学びにも貢献できる特別な環境です。メニュー考案から仕込み、調理、盛り付けまで、あなたのセンスと技術を存分に発揮していただけます。
奈良の食文化を次世代に伝える、やりがいに満ちたお仕事です！
ーー【料理人としての成長とキャリアの広がり】
当ホテルでは調理スキルを磨くだけでなく、専門学校の生徒との関わりを通して指導力も身につけられます。
シフト制で働きやすく、月平均残業時間も8.7時間と、プライベートとの両立も可能です。将来的には、ホテルスタッフから社内人事まで、あなたの希望や適性に合わせた多様なキャリアパスをご用意。
調理師としての経験を活かしながら、新しい可能性に挑戦できる環境があなたを待っています！
※2025年08月18日時点の情報です
- 残業月30時間以内
- 寮社宅・住宅補助あり
- U・Iターン歓迎
仕事内容
2022年9月に新規オープンしましたNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するレストランカフェでの調理業務をお任せします。
NAFICは奈良県が運営する調理・農業の専門学校です。
【詳細】
メニューや食材の選定、仕込み、調理、盛り付け、調理場の衛生管理
【特徴】 奈良の食材を生かした料理＆専門学校の生徒の学びにも関われます！
【キャリアステップ】 ホテルスタッフから社内人事など、多岐にわたるキャリアがございます！
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募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
奈良県桜井市大字高家2220-1
橿原神宮前駅より車で約15分
桜井駅より車で約10分
- 勤務時間
所定労働時間:8時間
残業:月平均8.7時間
※休憩は法定通り付与- 給与
【月給】
222,000円～
固定残業代:65,000円～(45.0時間分/超過分別途支給)
【別途支給手当】
交通費支給
時間外手当
■モデル年収例
3,000,000円～
※試用期間:3カ月 同条件- 休日・休暇
シフト制
休日105日
有給休暇：有（10～20日）
慶弔休暇、育児短時間措置、産前後休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・退職金:有
・寮・社宅:有- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・【学歴】大学院、大学、高専、短大、専修、高校
・【資格】第一種運転免許普通自動車、調理師
■歓迎経験・資格・スキル
・調理の御経験をお持ちの方(アルバイトも可)
・ホテル・宿泊施設・レジャー施設での勤務経験
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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