正社員
パティシエ・菓子職人
ホテル・旅館

ホテルモリノ新百合丘 パティシエ│新百合ヶ丘駅徒歩1分/転勤なし/動画あり

新百合ケ丘駅より徒歩1分!地域密着型シティホテルで一緒に働きませんか?スタッフ同士、お互いに助け合いながら成長していける職場です。料理を通しておもてなし。ホテル調理の技術とセンスを身につけませんか?駅前の喧騒を忘れるほど静かで落ち着きのある「ホテルモリノ新百合丘」
住所 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与
年俸 /
2,400,000 4,200,000

必要なのは挑戦する気持ち!お客様の心躍るスイーツづくりを学べるチャンス

【お客様の記憶に残るスイーツを作りませんか?】
宴会やレストランの貸切利用も多い当社のパティシエとして、婚礼デザート〜アフタヌーンティーまで幅広い製菓業務をお任せします。製菓の視野を広げたい・パティシエの技術を磨きたい、当社はそんなあなたの想いをバックアップする体制を整えています!

\あなたの不安が解消される環境をご用意♪/
★自分の経験・スキルで大丈夫…?
研修制度&入社後のサポート体制充実!何でも相談しやすい、フランクな環境も魅力です。
★全国転勤はちょっと…。
転勤なし!地域に根差したコミュニティホテルで長期的なキャリアを築けます。
★ちゃんとお休みとれるのかな…?
平日は17:00までシフト&1日実働7.5時間!残業も少なめで、メリハリをつけて働けます。

◆芸術の街に佇むシティホテル◆
複合ショッピングモールの上層階に位置し、小田急線・新百合ヶ丘駅から徒歩1分と好立地に立つ当ホテル。開放感あふれる7階の中庭、駅前の喧騒を忘れてしまうほど静かな客室は全80室、多彩な料理を楽しめる和洋のレストラン、大小宴会場など設備も充実。また、ペーパーレス化で業務効率UP!時代に合わせた環境整備も行なっています。

  • 転勤なし
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎

新百合ケ丘駅より徒歩1分!地域密着型シティホテルで一緒に働きませんか?

新百合ケ丘駅より徒歩1分!地域密着型シティホテルで一緒に働きませんか?

スタッフ同士、お互いに助け合いながら成長していける職場です。

スタッフ同士、お互いに助け合いながら成長していける職場です。

料理を通しておもてなし。ホテル調理の技術とセンスを身につけませんか?

料理を通しておもてなし。ホテル調理の技術とセンスを身につけませんか?

駅前の喧騒を忘れるほど静かで落ち着きのある「ホテルモリノ新百合丘」

駅前の喧騒を忘れるほど静かで落ち着きのある「ホテルモリノ新百合丘」

仕事内容

「ホテルモリノ新百合丘」のパティシエとして活躍しませんか?洋食レストランや宴会場のデザートの製菓など、幅広く携わっていただきます。

――【具体的な業務内容】
・洋食レストラン・宴会でご提供するデザートの製菓

<1日の流れ例>
6:00 出社 開店準備
6:30 朝食オープン
9:45 朝食クローズ、ランチ準備
10:00 予約確認、仕込み
10:45 朝礼
11:00 ランチティータイムオープン
16:00 ランチティータイムクローズ
16:30 ディナー準備、清掃、仕込み
17:30 ディナータイムオープン
20:30 ディナータイムクローズ
21:00 片づけ、明日の準備、清掃
22:00 最終チェック、退社

■レストランについて
ホテルのメインダイニング「ひだまりのレストラン Le Ciel Molino ル シェル モリノ」は、中庭に面したガラス張りの窓が特徴的な、開放感のあるカジュアルレストランです。平日は11:00〜16:00と明るい時間帯のみの営業で、週末はオールデイダイニングとしてディナー営業も行っています。ランチは2,000円〜3,000円、ディナーは4,000円〜5,000円ほどで、お食事以外にもパティシエ特製のスイーツが充実。40代〜60代のお客様を中心に、幅広い年齢層の方にご利用いただいております。

■働きやすさ抜群!未経験者もしっかり育成する教育制度
新入社員へのサポート体制は万全で、2023年4月までに新入社員が4名入社していますが、現在まで退職者はいません(2023年12月時点)。それには、充実した研修制度と先輩スタッフによるフォローの手厚さにあります。様々なサポートを受けながら、新しいことにチャレンジしたい方にもぴったりな環境です。研修では教育担当が1名つき、専用システムとチェックリストを使用し、進捗具合を可視化しながら行なっていきます。

募集内容

募集職種

パティシエ・菓子職人

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1

小田急小田原線急行「新百合ケ丘駅」南口徒歩1分

勤務時間

10:00~22:00の間で実働7.5時間シフト制(休憩60分)

※1カ月単位の変形労働時間制
※育児による時短勤務可

【シフト例】
10:00~17:00
11:00~20:00
12:00~21:30
10:00~22:00ほか

■残業月平均0~20時間

給与

【年俸】
2,400,000円~4,200,000円
※上記の1/12(月額200,000円~350,000円)を月々支給します。
※経験により優遇いたします。

【別途支給手当】
残業手当
深夜手当
食事手当
定期代全額支給

昇給:年1回(4月)※2022年度より2.7%アップ

■モデル年収例
年収3,300,000円/30歳/経験5年

※入社後3カ月の試用期間あり/同条件

休日・休暇

シフト制(月7~8日休み)

■その他休日休暇
・有給休暇(入社後3カ月後初年度10日付与/5日以上の連休相談可)
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇
・介護・看護休暇
・特別休暇

福利厚生

・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・制服貸与
・定年後の再雇用制度
・定期健康診断
・自社の施設利用割引あり
・研修制度
・転勤なし

応募条件

職種・業界未経験歓迎!
☆居心地の良い職場が自慢です!先輩スタッフは優しい方ばかりなので、何でも相談してくださいね。

※高卒以上
※新卒も歓迎

■歓迎経験・資格・スキル
・パティシエとしての勤務経験をお持ちの方
・経験がなくてもお菓子作りが好きな方
・製菓専門学校を卒業された方

<この求人に向いているのはこんな方>
・人と話すのが好きな方
・新しいことに挑戦することが好きな方
・チームワークを大切にできる方
・幅広い仕事に意欲のある方

<こんな方は向いていないかも…>
・チームで仕事をすることが苦手な方

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から7日以内に、採用担当者からメール、または電話にてご連絡します
▼書類選考
▼面接(2回)※WEB面接対応可
▼内定

※応募~内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「ホテルモリノ新百合丘 小会議室」にて行ないます。

求人を紹介してもらう

情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

ヘルプ

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Q 面接はオンライン対応していますか?

求人によってはオンライン面接可能です。詳細は応募後に企業担当者とご相談ください。

Q 相談や情報収集だけの利用でも構いませんか?

ご相談だけでも大歓迎です!調理師の転職に精通したキャリアアドバイザーがお求めの情報を提供いたしますので、転職の判断材料としても、ご活用ください。

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