プルマン東京田町 コミシェフ（調理補助）│アコーホテルズ／田町駅・徒歩1分／年休115日

仕事内容

「プルマン東京田町」にて、コミシェフ（調理補助）の業務をお任せいたします。

――【具体的な業務内容】
・オールダイニングのキッチンで朝食、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーの調理
※調理補助業務がメインですが、状況や経験を考慮いたします。

■レストラン＆バーについて
┗FUN DINING「KASA」
歌舞伎の代表的な演目・助六のデザインを取り入れたファインダイニング。
全面ガラス張りの店内は明るく、天気が良い日はテラス席でもお食事をお楽しみいただけます。
オーストラリア政府公認のラム アンバサダーに認定されている総料理長が、日本のテイストを加えた特別なお料理をご提供。
朝食から昼食・夕食、テイクアウトメニューなど、幅広いシーンで旬な食材を活かした料理を味わえる環境です。

┗ルーフトップバー「Platform9」
当ホテルの最上階に位置し、東京の街を一望することができます。
和と洋が融合したオリジナルカクテル、⾃家製のシロップやコーディアルを使⽤したドリンクなど、開放感のあるルーフトップバーをお楽しみいただけます。

┗ロビー・バー「JUNCTION」
「JUNCTION」は、ご飲食だけではなく、ご友人との待ち合わせやワーキングスペースとしてもご利用いただけるラウンジスペースです。
歌舞伎をモチーフにした現代アートに目を奪われる環境で、オーダーメイドのドリンクや軽食をご提供しています。

――♦世界的ホテルブランドの安定基盤のもとで働ける！
アコーホテルズはフランス（本社：パリ、創業1967年）を拠点に世界110か国5,400軒以上のリゾート、レジデンスを展開する世界最大級のホテルチェーン・アコーホテルズ のアップスケールブランドの「Pullman(プルマン) Hotels & Resorts」世界に154軒展開するプルマンホテルの日本初上陸として、2018年10月に開業したプルマン東京田町は、従業員ひとりひとりのワークバランスを大切にしたオープンでフレキシブルなホテルです。
ブランドコンセプトとしても大切にしているクリエイティビティは、ホテル内のダイナミックなアートたちや、多様なライフスタイルに対応する設備だけに限らず、働くスタッフたちも、それぞれの個性をヘアスタイル、アクセサリー、ファッションなどで表現しながら活躍しています。
さまざまな国籍や性別の従業員が働くダイバーシティーな環境で、個性豊かなスタッフと一緒に、自分らしさを活かしながら活躍してみませんか。