LOQUAT西伊豆 エグゼクティブシェフ(総料理長)
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月給400,000円~!頑張りをしっかりとお給与に反映します
あなたにお任せするのはエグゼクティブシェフ!こだわりをちりばめた空間で訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか?月給400,000円~支給と安定した高給与が魅力の職場。長く働いていただけるよう給与面でのサポート体制を整えています。キャリア加算あり!経験を考慮して給与を決定しますので、これまでのキャリアを活かして働けます。「LOQUAT西伊豆」は歴史ある旧邸宅や土蔵をリノベーションした宿泊施設です。※この求人は2024年3月5日時点の情報です
- 未経験者歓迎
仕事内容
「LOQUAT西伊豆」にて、エグゼクティブシェフ(総料理長)をお任せいたします。
【具体的な業務内容】
ランチ・ディナーの調理、メニュー開発、仕入れなど、キッチン業務全般をお任せします。
現在のメニューや系統に限らず、新しいテイストやメニューに挑戦していただくことも可能です。今後、西伊豆での事業拡大を予定しており、新規施設のプロデュースなどを行なっていただく可能性もございます。
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
静岡県伊豆市土肥365
伊豆縦貫自動車道月ヶ瀬I.Cより車で約30分
- 勤務時間
1カ月単位の変形労働制(基本8時間/日、休憩60分)
- 給与
【月給】
400,000円~600,000円
※経験や前職を考慮して決定いたします。
【別途支給手当】
交通費 規定に準ずる
昇給:規定に準ずる- 休日・休暇
シフト制
・有給休暇(法定通り)
※年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・希望者はiDeCo+加入可能- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・「料理を通して西伊豆の魅力を伝える」という事業目的に共感いただける方
・イタリアンまたはフュージョン料理等の調理経験がある方(ご経験ジャンルは相談可能)
・メニュー開発の経験がある方
■歓迎経験・資格・スキル
※スーシェフ、ソットシェフ経験等がなくても、キャリアアップの意欲がある方
・新しいことに挑戦することが好きな方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご登録
▼書類選考
▼面接(2回)
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。