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ニッコースタイル名古屋 調理スタッフ│オークラニッコーグループ／施設優待割引制度／各種手当充実
愛知県名古屋市中村区名駅五丁目20番13
気取らない創作料理でみんなを”つなぐ”ーアイデアを出し合える環境で活躍
【名古屋初のライフスタイルホテル！運営元はオークラニッコーグループ】
名古屋駅から徒歩9分！オークラニッコーグループが手がけるライフスタイルホテル『ニッコースタイル名古屋』の調理スタッフとして、新たなキャリアをスタートさせませんか？
レストラン内にあるオープンキッチンで、お食事を楽しむお客様との時間・空間を共有できる環境です。
■住居手当、食事手当など手当充実
□某口コミサイトで高評価の実績あり
■自社施設割引・グループ優待割引制度
□年次・経験問わず、アイデアがカタチになる環境
＞＞生産者とお客様を「つなぐ」お料理を
私たちの使命は、食を通して生産者とお客様を「つなぐ」こと。東海三県の旬な食材を活かした創作料理を口にしたお客様の反応を見れるのは、料理人として大きなやりがいにつながるはずです。
堅苦しさのない社風のもとで、一皿一皿に想いを込めた特別な料理を手がけてみませんか？
～Meet with the Style〜珈琲と音楽、インテリアなど、ホテルに滞在しながら様々なスタイルを体験し、新たな自分に出会える旅へと誘います。名古屋の伝統文化を散りばめた空間で、癒やしのステイをお届けしましょう◎
- 転勤なし
- 残業月30時間以内
- 中抜け勤務なし
- U・Iターン歓迎
仕事内容
オークラ ニッコー ホテルズ初のライフスタイルホテル「ニッコースタイル名古屋」にて、調理の業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・仕込み
・調理
・盛り付け など
ーー■レストラン・料理について
モダンの落ち着いた雰囲気に包まれたレストランには個室も完備。記念日のお祝いや接待などにご利用いただけます。
4種類のプレートから選べる朝食、カナダ産リブステーキのグリルなどを味わえるランチ、そしてアラカルトメニューも豊富に取り揃えているディナーに対応。
お料理に合うドリンクメニューも充実しています。
ーー■オークラニッコーグループ初のライフスタイルホテル！
ホテルに滞在しながら、その地元ならではの魅力にも浸りつつ、新たなライフスタイルを創造するきっかけをご提供しています。
洗練されたデザイン空間で旅の疲れを癒やせる客室は全191室・素材の良さを存分に活かした創作料理で生産者とお客様を「つなぐ」レストラン・・24時間一曲も同じ曲が流れないように選曲されたBGM・当ホテルのためだけに焙煎したオリジナルコーヒー・多種多様なトレーニングマシンを完備したフィットネスジムなど魅力が満載。
国内外で圧倒的な知名度のあるオークラニッコーグループのもとで、お客様を新たなフェーズへと誘います。
ーー■キャリアアップのチャンスも！アイデアもカタチになる環境
モダンでボタニカルな雰囲気のあるレストラン内にあるオープンキッチンで、アラカルト料理からコース料理など、幅広く手がけるお仕事です。
総料理長のサポートをしながら、あなたのアイデアを活かした創作料理を作ることができます！
一人ひとりの「やってみたい！」という想いを大切にする社風のもとで、調理スキルが磨かれますよ。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
愛知県名古屋市中村区名駅五丁目20番13
各線「名古屋駅」徒歩9分
地下鉄「国際センター駅」徒歩4分
地下鉄「伏見駅」徒歩7分
- 勤務時間
6:00～23:00の間で実働7.45時間シフト制（休憩60分）
※1年単位の変形労働時間制
※中抜けなし
※育児時短勤務制度あり
【シフト例】
6:00～14:45
13:00～21:00ほか
■残業月平均20～30時間- 給与
【月給】
280,000円～420,000円
※スキル・経験により考慮・優遇します
【別途支給手当】
交通費支給（非課税限度額の範囲内）
住宅手当 月8,500円
食事手当 月6,750円
扶養手当 （配偶者11,000円・子一人につき5,500円（満18歳の3月まで））
時間外手当
昇給：年1回（4月）
賞与：年2回（7月／12月）※昨年実績：計2カ月分
■モデル年収例
30歳／入社2年目／年収3,880,000円（別途残業代）
※試用期間：3カ月／同条件- 休日・休暇
シフト制（月8～10日休み）
・有給休暇（入社6カ月後10日付与／取得率79.3％／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK）
・慶弔休暇
・育児休業
・介護休業
・産前産後休暇
・看護休暇
・特別休暇
※年間休日110日（有休は別途付与）- 福利厚生
・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・制服貸与（クリーニング代会社負担）
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種費用補助
・定年後の再雇用制度（65歳まで）
・転勤なし
・休憩室・ロッカーあり
・ホテル内トレーニングジム利用可
・自社施設割引・グループ優待割引あり
・E-ラーニング（オリジナル）研修サポートあり
・資格取得支援制度（規定あり）
・結婚・出産祝い金制度- 応募条件
※学歴不問
■必須経験・資格・スキル
・調理部門で3年以上の実務経験をお持ちの方
・調理師免許をお持ちの方
・N2以上相当の日本語スキルをお持ちの方
＜この求人に向いている人＞
・仕事と遊びに情熱を持って組める方
・名古屋に新しい文化を創造する意欲のある方
・型にハマらず新しいことを創造し、チャレンジする方
・お客様とスタッフとコミュニケーションをとれる方 など
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から3日以内に、採用担当者から（メール）にてご連絡します
▼書類選考
▼面接（2回）
▼内定
※応募～内定までは4週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
「ニッコースタイル名古屋」にて行ないます。
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
採用後の異動はありません（事業所限定）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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