マロウドイン東京 調理(中華)│東府中駅目の前/経験者優遇/月8~9日休み/各種手当
【最大月給40万円!】東府中の駅前ホテルで、本格中華をご提供しませんか
当ホテルのレストラン「摩亜魯王洞(マロウド)」や宴会場でご提供するお料理を作っていただく調理人の募集です。フカヒレの姿煮から点心・炒飯などの本格中華をご提供しており、一流のホテルシェフとして経験・スキルを磨ける環境です。
\大手グループの安定環境が大きな強み♪/
★各種手当が充実!
家族手当や資格手当、精勤手当などの支給あり
★残業月平均5~10H!
月の休みも8~9日あり、休日の融通もききやすい
★昇給・賞与あり!
あなたの頑張りはしっかり収入へ反映します
\経験者・未経験者どちらもまずは研修から/
まずは基本的な研修からスタートし、その後はスキル・経験に応じた業務に従事していただくという流れで、力量に合わない業務をいきなりお任せすることはありません。調理専門学校を卒業したけど実務経験はない、という方もぜひご応募を!
【当グループについて】
私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
- 残業月30時間以内
- 産休・育休取得実績あり
- マイカー通勤可
- 未経験者歓迎
仕事内容
「マロウドイン東京」内のレストラン・宴会場にて、中国料理の調理業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・仕込み~盛り付けまでの調理全般
・食材・備品類などの在庫管理
・シーズンごとのメニュー、企画などの作成
・販促物などの作成
・食材、消耗品類等の発注など
※ゲストは9割が日本人ですが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。
――【入社後の流れ】
まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後、厨房でご本人の力量に合わせた業務に従事していただきます。習熟度に合わせ、調理以外の業務に携わっていただきます。
――【中国料理レストラン「摩亜魯王洞(マロウド)」について】
ディナーでは定番メニューはもちろん、季節ごとの限定メニューやパーティプランなどもご用意しており、ランチでは比較的リーズナブルな値段で本格中華をご提供。夜は優雅に、昼は気軽に、様々なシチュエーションでご利用いただけるレストランです。
――【宴会場について】
当ホテルには、数名規模の会食から100名規模の立食パーティまで行なえる大小複数の宴会場を備えており、お食事会や歓送迎会、忘年会・新年会、法事の際のお食事会など、幅広いシーンでご活用いただいています。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都府中市若松町1-4-1
京王線 東府中駅下車徒歩約1分
- 勤務時間
5:30~21:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分~180分)
※時短勤務相談可
【シフト例】
早番/5:30~14:30
遅番/11:00~21:00
■残業月平均5~10時間- 給与
【月給】
193,000円~400,000円(経験や能力を考慮の上、決定いたします)
・大卒以上/210,000円~
・2年制専門・短大卒/195,000円~
・1年制専門卒/194,000円~
・高卒/193,000円~
【別途支給手当】
交通費支給 月上限50,000円
家族手当
役職手当
資格手当
精勤手当
時間外手当など
昇給:年1回(5月)
賞与:年2回(7月/12月)
■モデル年収例
25歳/入社2年目/年収2,800,000円
34歳/入社11年目/年収4,370,000円
※試用期間:2カ月/同条件- 休日・休暇
シフト制(31日の月/9日公休、30日の月と2月/8日公休)
・有給休暇(入社6カ月後10日付与)
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇(取得・復帰実績あり)※復帰率85%
・介護・看護休暇
※年間休日103日(有休は別途付与)- 福利厚生
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・生保団体扱い
・定年後の再雇用制度
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種費用補助
・食事補助(1食220円)
・制服貸与
・マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場・駐輪場完備)- 応募条件
経験者/高卒以上
未経験者/高卒以上かつ調理専門学校を卒業した方
■必須経験・資格・スキル
・N1以上相当の日本語スキルをお持ちの方
■歓迎経験・資格・スキル
・ホテルや旅館、レストランなどでの調理経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
■この求人に向いている人
・正社員として長く働きたい方
・専門性を身につけたい方
・食べ歩きや旅行など、関連する趣味がある方
・チームワークを大切にできる方
・人から喜ばれることが好きな方
・本格的な中国料理を学びたい方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から5日以内に、採用担当者からメール・電話いずれかにてご連絡します
▼書類選考
▼面接(2回)
▼内定
※応募~内定までは3週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
1次面接:マロウドイン東京、2次面接:本社(池袋駅徒歩10分)にて行ないます。
※雇用はグループ会社の東都観光企業株式会社となります。
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。