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調理・キッチンスタッフ
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和食

奥日光 森のホテル 和食調理│年休120日/寮費・水道光熱費無料の寮あり/残業月15H

地元の新鮮な食材を最大限に活かした、バラエティ豊かな味覚をご提供しています幅広い年代のスタッフが活躍中!あなたの長期キャリア形成をバックアップします豊かな森の中に佇む当ホテル。館内は北欧リゾート風の開放的で明るい雰囲気です特上ブランド牛を堪能できる、牛会席プランもご用意しています
住所 栃木県日光市湯元2551
給与
月給 /
245,000

盤石な経営基盤も魅力!豊かな森に佇むリゾートホテルで真心こめたお料理を

\未経験から働きやすさ&安定を手に!/
◎月8~11日休み、年休120日
◎1日実働7.75H、残業は月平均15H
◎寮費・水道光熱費無料の寮あり
◎経験ゼロでも月給24.5万円~
◎20代~50代と幅広く活躍中!

■「くらしの友グループ」運営という安定性
創業57年、首都圏を中心に冠婚葬祭などの総合生活サービス業を手がける「くらしの友」が母体。盤石な運営基盤のもと、安定した毎日を送りたい方にぴったりです♪

■「美味しかった!」を直接聞けるやりがい
地元の山の幸・川の幸をふんだんに盛り込んだ創作和食会席、幅広いメニューをご用意している朝食バイキングといったお料理は当ホテルの自慢の一つ。夕食はオープンキッチンスタイルでご提供しており、お客様から感謝の言葉を直接いただけるなどやりがいも抜群です!

――奥日光の鮮やかな四季を感じる北欧リゾート
『奥日光 森のホテル』は、春の新緑、夏の木漏れ日、秋の紅葉、冬の銀白と、色彩豊かな森の四季をゆったり堪能できるリゾートホテル。北欧風の明るく開放的な館内、美肌効果に優れる乳白色の温泉、ゆとりを持った温かいおもてなしで、のんびりとした時間を演出しています。

  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 未経験者歓迎

地元の新鮮な食材を最大限に活かした、バラエティ豊かな味覚をご提供しています

地元の新鮮な食材を最大限に活かした、バラエティ豊かな味覚をご提供しています

幅広い年代のスタッフが活躍中!あなたの長期キャリア形成をバックアップします

幅広い年代のスタッフが活躍中!あなたの長期キャリア形成をバックアップします

豊かな森の中に佇む当ホテル。館内は北欧リゾート風の開放的で明るい雰囲気です

豊かな森の中に佇む当ホテル。館内は北欧リゾート風の開放的で明るい雰囲気です

特上ブランド牛を堪能できる、牛会席プランもご用意しています

特上ブランド牛を堪能できる、牛会席プランもご用意しています

仕事内容

「奥日光 森のホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。

――【具体的な業務内容】
・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般(夕食/会席料理、朝食/ブッフェ)
・食材の発注、在庫管理
・新メニューの考案
・厨房内の清掃 など

■多彩な調理スキルが身に付く環境です!
夕食では、地元の山の幸・川の幸をふんだんに盛り込んだ創作和食会席をご用意。自慢のお料理の制作過程をお客様に楽しんでいただき、新たな"食"の発見と安心につながるよう、オープンキッチンスタイルでご提供しています。そのほか、特上ブランド牛を堪能できる牛会席プラン、馬刺しや鮎の塩焼きといった一品料理でも腕を振るえます。
さらに、朝食は和洋幅広いお食事が楽しめるバイキングスタイルとなっており、和食がメインであるものの、多彩な調理スキルを身に付けられる環境です。

■若手~50代まで幅広い年齢層が活躍中!
当ホテルで働くスタッフの年齢層は20代~50代と幅広く、それぞれの経歴やスキルもさまざま。年齢や経験にかかわらずハンデなくキャリアを歩めるのが当社の魅力でもあります。異業種からのチャレンジも大歓迎!ぜひご応募ください。

募集内容

募集職種

調理・キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

栃木県日光市湯元2551

東武鉄道日光線「東武日光駅」から東武バス「湯元温泉終点」下車徒歩3分

日光宇都宮道路清滝ICより車で約45分

勤務時間

6:00~20:00の間で実働7.75時間シフト制(休憩は法定通り付与)

※1カ月単位の変形労働時間制
※閑散期、繁忙期により変動あり
※中抜けあり(中抜けのないシフトもあります)
※残業月平均15時間

【シフト例】
6:00~/中抜け(7.75時間)/~18:30
6:30~/中抜け(7.75時間)/~19:00ほか
※年に数回、午後休館の際は朝食勤務のみで、午後が休みになります。

給与

【月給】
245,000円~
※経験・能力などを考慮し加給・優遇します

【別途支給手当】
交通費支給 月上限100,000円
住宅手当 月上限15,000円(社員寮を使用しない方のみ/規定あり)
時間外手当

昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(7月/12月)

■モデル年収例
26歳/入社1年目/年収3,422,000円
29歳/入社3年目/年収3,506,000円
32歳/入社6年目/年収3,898,000円

※試用期間:6カ月/同条件

休日・休暇

週休2日制(月8~11日休み)
※希望休は事前に伺います!

・有給休暇(法定通り/取得率100%/半日単位での取得可)
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇(復帰率100%)
・介護・看護休暇

※年間休日120日(有休は別途付与)

福利厚生

・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・退職金制度
・資格取得支援制度
・財形貯蓄制度
・研修制度
・制服貸与
・マイカー・自転車通勤OK(駐車場完備)※マイカー通勤には規定あり
・結婚・出産祝い金制度
・定年後の再雇用制度
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種費用補助
・自社の施設利用割引あり
・賄いあり
・転勤なし

応募条件

職種・業界未経験歓迎!
※高卒以上
※20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中!

■歓迎経験・資格・スキル
・何らかの調理経験がある方
・調理師免許をお持ちの方

■この求人に向いている人
・調理の仕事に興味がある方
・お客様に寄り添う心をお持ちの方
・ワークライフバランスを保ちながら働きたい方

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から2日以内に、採用担当者から(メール・電話)にてご連絡します
▼書類選考
▼面接(2回)※WEB面接対応可(一次面接のみ)
▼内定

※応募~内定までは3~4週間を予定しています。
※「株式会社くらしの友」での採用になります。

面接関連事項・予定地

一次面接:奥日光 森のホテル(栃木県日光市湯元2551)、またはオンライン
二次面接:新横浜グレイスホテル(神奈川県横浜市港北区新横浜3丁目6-15)

※面接時に業務説明および寮の見学を実施しています
※面接来館時の交通費はお支払いします(上限10,000円まで)

求人を紹介してもらう

情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

ヘルプ

Q 応募方法や必要書類を教えてください。

気になる飲食店・レストランの求人があれば、まずはご登録いただくか電話やメールでお問い合わせください。各地の飲食店・レストランの求人/採用情報に精通したキャリアアドバイザーが、あなたに最適な求人をご紹介いたします。履歴書・職務経歴書が必要な場合もあります。

Q 面接はオンライン対応していますか?

求人によってはオンライン面接可能です。詳細は応募後に企業担当者とご相談ください。

Q 相談や情報収集だけの利用でも構いませんか?

ご相談だけでも大歓迎です!調理師の転職に精通したキャリアアドバイザーがお求めの情報を提供いたしますので、転職の判断材料としても、ご活用ください。

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