オリエンタルヒルズ沖縄 ホテルレストラン 料理長
南国の食材と技が出会う場所で料理長募集!
■フランス料理や鉄板料理の経験を活かせる
■社宅完備で沖縄での新生活をサポート
■調理長としてのキャリアアップが可能
■料理で人を喜ばせたい方にぴったり
ーー【美しい沖縄の自然に囲まれた、感動を創り出す料理の舞台】
沖縄本島屋嘉インターより15分、那覇空港から車で約60分の場所に佇む「オリエンタルヒルズ沖縄」。ここでは、南国の豊かな食材と四季折々の味わいを融合させた料理で、お客様に特別なひとときをお届けしています。沖縄の美しい景色を眺めながら味わう料理は、旅の思い出として心に残るもの。あなたの腕前で、お客様に感動と喜びを届けてみませんか?♪
ーー【あなたの技術と情熱を活かせる、料理長としての新たなステージ】
当ホテルでは、料理長として腕を振るっていただける方を募集しています。フランス料理や鉄板料理の経験を持つあなたの技術は、私たちのホテルでさらに輝きます。チームを率いながら、メニュー開発から調理、スタッフ教育まで、幅広い業務に携わっていただけます。社宅も完備しているので、沖縄での新生活もスムーズにスタート!◎調理師免許や管理栄養士の資格をお持ちの方、人を楽しませることが好きな方、ぜひ私たちと一緒に、お客様に感動を届ける料理を創り上げていきましょう。
※2024年12月20日時点の情報です。
仕事内容
仕込み・調理など
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
国頭郡恩納村瀬良垣79-1
- 勤務時間
- 勤務時間:240分
- ※休憩は法定通り付与
※詳細はお問合せ下さい- 給与
年俸制660万円
【別途支給手当】
交通費支給 (上限40,000円/月)
時間外手当- 休日・休暇
シフト制
有給休暇 6カ月経過後10日~最高20日
慶弔休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・社宅あり- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・ホテルなどで料理の責任者としてのキャリア
・フランス料理経験者か鉄板料理経験者
・調理管理責任者 調理師免許
・チームワークが取れる人
・人を楽しませることが好きな人
・管理栄養士資格
・料理・レストランサービスに係る資格をお持ちの方
・普通自動車免許
■歓迎経験・資格・スキル
・フランス料理もしくは鉄板料理の料理長経験者優遇
・売上管理や部下教育など、マネジメント経験をお持ちの方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。