高台寺 十牛庵 【高台寺 十牛庵】調理スタッフ 和食

京都の風情ある高台寺で、料理に命を吹き込む

■京都の風情ある高台寺で腕を振るう
■一皿に命を吹き込む創造性を発揮
■メニュー開発など成長の機会が豊富
■産地視察など食材への理解を深める機会！

ーー【京都の美食を創り出す、あなたの技と感性】
京都・高台寺の風情ある環境で、日本料理の真髄を極める「十牛庵」。ここでは一皿一皿が芸術作品のように丁寧に仕上げられます。
白いキャンバスのような器に、四季折々の食材と自らの感性を調和させ、お客様に感動を届ける——そんな創造的な仕事があなたを待っています。
生産者の想いまでも伝える料理人として、おもてなしの心を形にする喜びを日々感じていただけます！素材の持ち味を活かした日本料理の世界で、あなたの可能性を広げてみませんか？

ーー【成長とキャリアを紡ぐ、ひらまつグループの調理の道】
株式会社ひらまつのグループとして、プロフェッショナルな環境でスキルアップできる環境をご用意しております！
メニュー開発のサポートや産地視察など、料理人としての視野を広げる機会が豊富です。将来的には系列施設への異動もあり、様々な環境で経験を積むことができます！
食事補助や通勤手当はもちろん、ソムリエ試験資格取得補助制度や海外旅行補助制度など、自己成長をバックアップする福利厚生も充実！料理人としてのキャリアを真剣に考える方にぴったりの環境です。
※2025年07月24日時点の情報です