正社員
パティシエ・菓子職人
ホテル・旅館

samana hotel Yakushima パティシエ

住所 鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
給与
月給 /
250,000 425,000

屋久島の恵みを甘さに変える、朝焼けから星空まで。あなたの技が旅の思い出になる。

■ 世界遺産・屋久島の恵みを活かした創作スイーツ♪
■ 寮orシェアハウスで快適な島暮らし★
■ ソムリエによるワイン講座など研修充実◎
■ 旅行支援や施設利用優遇など福利厚生も充実!

ーー【屋久島の自然を味わう、感動のスイーツづくり】
世界自然遺産・屋久島の季節の恵みを取り入れた特別なスイーツ。その創造の舞台があなたを待っています♪ シェフパティシエのもとで、地元食材を活かしたビュッフェスタイルのスイーツ制作に携わっていただきます。島の自然や文化を五感で感じながら、お客様に感動と喜びをお届けする贅沢な時間。あなたのパティシエとしての経験と感性を、この地で花開かせませんか?★ 一つひとつのスイーツに込める想いが、お客様の笑顔につながります。

ーー【成長とやりがいに満ちた島での新生活】
屋久島という特別な舞台で、あなたの技術と感性をさらに磨くチャンス◎ 専属ガイドによる屋久島研修やソムリエによるワイン講座など、知識と技術を高める研修制度が充実!寮orシェアハウスをご用意しているので、島での新生活もスムーズにスタートできます。変則シフト制で、プライベートと仕事のバランスも取りやすい環境です★ 屋久島の豊かな自然に囲まれながら、パティシエとしての新たなステージを一緒に築いていきましょう。旅行支援制度や自社施設利用優遇など、福利厚生も充実しています!
※2025年07月02日時点の情報です

仕事内容

シェフパティシエのもとで、パティシエ業務をお願いします。 地域でとれた季節の食材を取り入れたスイーツを、ビュッフェスタイルでご用意しています。 お客様の最大限に喜ばせるために、あなたの経験を活かしつつ、さらに料理・食材の知識の引き出しを1つずつ増やしていってください。

募集内容

募集職種

パティシエ・菓子職人

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2

「屋久島空港」より車で30分

勤務時間

実働8時間 変則シフト 3交代制/日

・早番5:30〜14:30(休憩あり)
・中番11:00〜20:00(休憩あり)
・遅番14:00〜23:00(休憩あり)

給与

【月給】
250,000円~425,000円
上記給与には、毎月定額で支払われる手当として(法人の規定に準ずる)を含みます

【別途支給手当】
交通費支給(詳細は交通費算出規程による)
時間外手当
役職手当

昇給:有
賞与:年2回(3月/9月)

雇用期間:無期
※試用期間:3カ月(給与変化なし)

休日・休暇

シフト制

閑散期に長期休暇あり(1カ月程度)
育児休暇、介護休暇制度、慶弔見舞金あり
選べる休日制度(契約社員制度)もご用意 詳しくは面接でご相談ください
[1]完全週休3日・実働8時間
[2]月10日休み・実働8時間

年間休日105日

福利厚生

・社会保険完備
・寮社宅:寮orシェアハウス(空き状況によりいずれか決定)
・労働保険あり
・福利厚生施設利用制度
・社内表彰制度
・自社施設利用優遇制度
・車通勤可、駐車場完備
・旅行支援制度
・出産・結婚祝い金
・退職金
・忘新年会補助金
・慶弔見舞金あり(詳細は慶弔規程による)
・社員食堂(事業所による) ■
・まかない支給
・制服貸与
・退職金制度:勤続年数5年以上の方対象
・充実した研修制度・ソムリエによるワイン講座・専属ガイドによる屋久島の研修・語学研修、生産者訪問 etc.

応募条件

■必須経験・資格・スキル
・パティシエ経験者

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定

面接関連事項・予定地

求人を紹介してもらう

情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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