別邸 天降る丘 ホテル調理師
お客様の笑顔を創るおもてなしの舞台で、あなたの調理スキルを輝かせませんか。温かい仲間と共に、心に残る料理を届けましょう。
■安定した月給で、あなたの経験とスキルを正当に評価します
■充実の福利厚生で、心身ともに健康に働ける環境です
■プライベートも大切にできる、年間休日107日と多様な休暇
■これまでの調理経験を活かし、お客様を笑顔にする料理を追求
ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を追求】
鹿児島県指宿の地で、お客様に最高の癒しと感動を提供するホテルです。
私たちは、訪れるすべてのお客様に心温まる時間をお届けするため、食材の選定から調理、盛り付けに至るまで、一つひとつの工程に真心を込めています。
あなたの培ってきた調理技術と、おもてなしの心を活かし、記憶に残る美食体験を共に創り上げていきませんか。
お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。
ーー【成長を支える環境と、安心して働ける充実の待遇】
当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。
月給280,000円〜410,000円に加え、社員食堂やトレーニングジム、大浴場など、日々の疲れを癒し、リフレッシュできる施設も利用可能です。
経験豊富な先輩スタッフと共に、和食・洋食の垣根を越えてスキルアップを目指せる機会も豊富。
あなたのキャリアを応援し、共に成長できる場所がここにあります。
仕事内容
■共通業務
・食材の仕入れ ・献立の企画および提案
・調理および品質チェック ・お客様への接客対応
・調理場・配膳スペースの衛生管理
・スタッフの勤怠管理・教育・トレーニング
■和食部門
・和食レストランの運営補佐
・料理長と連携したメニュー開発・品質管理
・現場オペレーションの統括
■洋食部門
・シェフ/スーシェフの指示に基づく調理および仕込み
・担当パートの責任者としてのオペレーション管理
・コース料理の一部(1~2品)の担当調理
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
鹿児島県指宿市東方5000
指宿駅から車で約15分
- 勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
6:00〜19:00の間の8時間程度
休憩時間:60分- 給与
月給:280,000円〜410,000円
■別途支給手当
通勤手当:月額12,900円まで(私有車通勤の場合)※通勤距離による
昇給:年1回
雇用期間:無期
※試用期間:3ヶ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
月7~10日休日
有給休暇
慶弔休暇
ボランティア休暇
育児休暇
介護休暇
産前産後休暇
看護休暇
年間休日107日- 福利厚生
・社会保険完備
・社員食堂有(1食500円)
・トレーニングジム(無料)
・大浴場(入浴可)
・資格手当
・英語レッスン間ドック補助金
・社内ワクチン接種
・相談窓口鹿児島ユナイテッドスポンサー(試合チケット無料配付)
・ホテル社員割引
・保険団体割引
・ラフォーレ倶楽部/ベネフィットステーション
・永年勤続表彰- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理経験(3年以上)のある方
■歓迎経験・資格・スキル
・コミュニケーション能力が高く、チームワークを大切にできる方
・新しいアイデアを生み出し、メニュー開発に積極的な方
・当施設の考え方に共感できる方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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