志賀グランドホテル 調理スタッフ

山の恵みを心を込めた一皿に。食から紡ぐ、お客様の笑顔と感動の物語。

■ 四季折々の信州食材と向き合う喜び♪
■ 和会席からバイキングまで腕を振るう！
■ おもてなしの心を料理で表現できる★
■ 新メニュー企画でアイデアを形に◎

ーー【信州の美味を届ける、おもてなしの料理人】
志賀高原の豊かな自然に囲まれた「志賀グランドホテル」で、旬の食材を活かした料理の数々をお客様にお届けしませんか？★基本は和会席を中心に、時にはバイキング形式でご提供。四季折々の信州の食材を使い、一品一品丁寧に調理することで、お客様の旅の思い出を彩ります。♪食材選びから盛り付けまで、あなたの技術と感性を活かせる環境です。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、心を込めた料理をご一緒に作りましょう◎

ーー【あなたの「おいしい」を形にできる職場環境】
シフト制（6:00～21:00）の勤務で、プライベートとの両立も可能です。★料理人としての腕を磨きながら、新メニュー企画にも携わることができるので、あなたのアイデアや創造性を存分に発揮できます。◎先輩スタッフと協力しながら、厨房内の衛生管理も学べるため、調理技術だけでなく、キッチンマネジメントのスキルも身につきます。♪長野電鉄湯田中駅からのアクセスも確保されており、自然豊かな環境で料理人としての新たなステージに挑戦してみませんか？
※2025年07月11日時点の情報です

• 中抜け勤務なし