都ホテル 岐阜長良川 中国調理

本場の技で魅せる至福の一皿。あなたの腕が織りなす感動を、長良川の舞台で

■名門「都ホテル」グループで腕を磨く
■一人ひとりの習熟度に合わせた丁寧な指導
■JR・名鉄岐阜駅から約15分の好立地
■ライフスタイルに合わせたシフト制で働きやすい

ーー【長良川の自然に寄り添う、上質な中国料理の世界へ】
岐阜の美しい長良川のほとりに佇む「都ホテル 岐阜長良川」。当ホテルの中国料理部門では、地元の新鮮な食材と本格的な調理技術を融合させた珠玉の料理をお客様にご提供しています。近鉄・都ホテルズグループの一員として、長年培われた伝統と技術を大切にしながらも、新しい味の創造にも挑戦し続けています。お客様の「美味しい」の一言のために、日々腕を磨ける環境です。料理を通じて、岐阜の魅力を発信する一員になりませんか？

ーー【あなたのペースで成長できる、温かな職場環境】
はじめは食材の仕込みや簡単な盛り付けからスタート。経験豊富なシェフたちがあなたの成長をしっかりサポートします。一人ひとりの習熟度に合わせて丁寧に指導するので、未経験の方も安心してください。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。仕込み、調理、盛り付け、在庫管理など、中国料理の奥深い世界を段階的に学べます。「おもてなし」の心を大切にする仲間たちと共に、あなたの料理人としての夢を叶えませんか？都ホテルグループでの経験は、あなたの大きな財産になるはずです！
※2025年07月24日時点の情報です