ホテルインディゴ軽井沢 コミシェフ
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
軽井沢のホテルレストランで、次のポジションを目指す調理経験者へ。
「ホテルインディゴ軽井沢」のホテル内レストランで、コミシェフを募集いたします。別荘地・軽井沢を訪れるゲストのお食事体験そのものを預かる厨房です。
【「最高品質」を、毎日の一皿で積み上げる】
調理・提供はもちろん、サービススタッフと協力してお食事体験を組み立てていただきます。2年以上の調理経験を土台に、これからポジションアップを目指したい方が、着実に手を動かしながら伸びていける環境です。
【衛生管理への意識が、チームの信頼になります】
高い衛生意識を持ち、チームでコミュニケーションをとりながら動ける方をお待ちしています。ホテルの運営だけでなく、軽井沢の地域活性化や文化・アートに関心をお持ちの方も歓迎いたします。
【働く環境のポイント】
・月給220,000円以上（想定年収3,000,000円～）
・年間休日120日、週休2日制（月9～11日休み）
・誕生日休暇（1日）、私傷病休暇（9日）
・寮完備、引越費用補助、自動車通勤可（通勤手当は別途支給）
・制服貸与、IHG宿泊優待制度（国内・海外）、社員食堂
※2026年8月7日時点の情報です
仕事内容
「ホテルインディゴ軽井沢」にて、コミシェフの業務をお任せいたします。
【具体的な業務内容】
・ホテル内レストランでの調理業務
・最高品質のお食事の調理・提供
・サービススタッフと協力し、ゲストに素晴らしいお食事体験を提供すること
衛生管理の意識を大切にしながら、チームで連携して厨房を動かしていただくポジションです。2年以上の調理経験をお持ちで、これからポジションアップを目指したい方に、着実に経験を積んでいただける環境です。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
JR「軽井沢駅」より、ホテルシャトルバスで約5分
碓氷軽井沢ICより車で約40分
- 勤務時間
シフト制（実働8時間／休憩60分）
【シフト例】
・7:00～16:00
・12:00～21:00
・22:00～翌7:00- 給与
【月給】220,000円以上
※部門および役職により変動いたします。
※現職給与を水準として、協議のうえ決定いたします。
【別途支給手当】
・通勤手当（別途支給／自動車通勤可）
【昇給】規定に準ずる
■想定年収
3,000,000円～
※試用期間：3カ月（同条件）- 休日・休暇
【年間休日120日】
・週休2日制（月9～11日休み）
・有給休暇（法定通り付与）
・誕生日休暇（1日）
・私傷病休暇（9日）- 福利厚生
・各種社会保険完備：健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険
・寮完備
・引越費用補助
・制服貸与
・男女ロッカー室
・シャワー室
・IHG宿泊優待制度（国内・海外）
・社員食堂- 応募条件
【経験者のみ募集】
■必須経験・資格・スキル
・ホテル内レストランでの調理スタッフとしての勤務経験2年以上をお持ちの方
・チームでコミュニケーションをとりながら仕事ができる方
・これからポジションアップを目指したい方
・衛生管理について高い意識を持てる方
■歓迎経験・資格・スキル
・自ら課題を見出し、それを解決するための行動が取れる方
・ホテルの運営だけでなく、軽井沢の地域活性化や文化・アートに興味がある方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼書類選考
▼面接（2回）※WEB面接対応可
▼内定- 面接関連事項・予定地
「ホテルインディゴ軽井沢」またはWEBにて行ないます。
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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