ポルトムインターナショナル北海道 洋食調理スタッフ(ポルトムインターナショナル北海道)
北海道で新生活を。独身寮完備で安心のスタート。おもてなしの心で洋食調理の腕を磨きませんか。
■独身寮完備で新生活を安心してスタート
■月9日休みでプライベートも充実
■調理師免許を活かせる技能手当あり
■経験を活かし、おもてなしの料理を追求
ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】
お客様に心温まるひとときを提供する洋食調理スタッフを募集しています。
厳選された食材を使い、一皿一皿に真心を込めて調理するお仕事です。お客様の笑顔を想像しながら、最高の料理を提供することに喜びを感じる方、ぜひ私たちと一緒におもてなしの心を形にしませんか。
あなたの技術と情熱が、お客様にとって忘れられない思い出を創り出します。
ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】
月給185,000円〜253,000円に加え、通勤手当や住居手当、扶養家族手当など、充実した手当であなたの生活をサポートします。
独身寮も完備しており、遠方からの転職も安心です。週休2日制で月9日のお休みがあり、プライベートも大切にしながら働けます。
経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境で、あなたのキャリアを築いていきましょう。
※2026年09月25日時点の情報です
仕事内容
新千歳空港国際線ターミナルに併設のラグジュアリーホテル「ポルトムインターナショナル北海道」内にあるレストラン等で、調理業務全般をご担当いただきます。
<具体的な業務>
・食材の仕込み・調理、盛り付け、後片付け
・食材の仕入れや厨房内清掃、衛生管理
※ジョブローテーションにより、弊社が運営する他施設の調理部門に異動となる可能性がございます。
<レストラン、カフェ、バーの概要>
・タテルヨシノ(吉野建シェフ監修のグランメゾン):北海道ならではのオリジナルメニューを織り交ぜたコース料理を、ソムリエが厳選するワインとともにご提供しています。
・カフェ・スカイライブラリー:季節に応じたサンドウィッチ等のメニューをご提供しています。
・ザ・バー:厳選したお酒に合う軽食等をご提供しています。
<ポルトムのコンセプト>
海外の富裕層のお客様に加え、日本のお客様にも特別な日の記念などで多数ご利用いただいているホテルです。「旅に出逢いと彩りを」をコンセプトに、館内には江戸時代の絵画を中心として幕末、明治時代にいたる多彩な美術・工芸作品を展示しています。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
北海道千歳市美々新千歳空港国際線旅客ターミナルビル4F
JR「新千歳空港駅」から徒歩15分程度
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- 勤務時間
シフト制(1カ月単位の変形労働時間制)
実働最大7時間30分/日(休憩60分)
【シフト例】
・9:00~17:30
・13:30~22:00
・15:00~23:30
※上記以外のシフトも発生します。- 給与
【月給】185,000円~253,000円
※月給には住居手当(5,000円)を含みます。
※基本給は経験・能力を考慮して決定します。
【別途支給手当】
・通勤手当:公共交通機関の定期代を原則として実費支給(月上限50,000円)
・住居手当:5,000円~15,000円(うち5,000円は上記月給に含みます)
・扶養家族手当:10,000円~19,000円
・技能手当:8,000円(調理担当職で、調理師免許をお持ちの方が対象)
・時間外手当(残業代)
【賃金更改】昇給年1回(初回は入社後9カ月勤務したあとの4月1日)
【賞与】1.5カ月分(業績により変動)
■モデル年収例
2,770,000円~3,800,000円
※各種手当・賞与を含む想定年収です。時間外手当は別途支給します。
※試用期間:3カ月(雇用形態・給与は本採用時と同じ)- 休日・休暇
【年間休日108日】
・週休2日制(シフト制・月9日休み)
・有給休暇:年間10日~20日(下限日数は入社半年経過後の付与日数)
・半日有休制度あり
・育児介護休暇あり
・事前の申し出があれば連休の取得も可能- 福利厚生
・社会保険完備:雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
・独身寮完備(完全個室/家賃24,000円/月)※詳細は従業員寮欄をご確認ください
・食事補助:当社運営の「新千歳空港温泉」で提供する昼食を半額で利用可能(1日1回、出勤日)
・制服貸与
・退職金制度(勤続2年以上)
・定年後再雇用制度
・育児休暇・介護休暇制度(取得実績あり)
・定期健康診断(人間ドック含む)
・インフルエンザ予防接種
・マイカー通勤推奨(空港従業員駐車場 月額8,800円)
・試用期間:3カ月(雇用形態・給与は本採用時と同じ)- 応募条件
※学歴不問(既卒・第二新卒歓迎)
■必須経験・資格・スキル
・調理業務経験(ホテル・旅館内レストラン、カフェ、バーでの調理経験者は尚可)
・車通勤できる方(要普通自動車運転免許)
※公共交通機関が使用できない時間帯の通勤が発生するため
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
