料亭旅館 金城樓 調理
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伝統の味を未来へ紡ぐ。あなたの技と心で綴る、至高のおもてなし物語
■伝統ある金沢の懐石料理を継承できる
■チームワーク抜群の9名体制で活躍
■賄い食事付きで本格和食を学べる
■育休取得実績あり!ワークライフバランス
ーー【金沢の伝統を受け継ぐ懐石料理の世界へ】
金沢の風情ある街並みに佇む「金城樓本店」で、伝統の懐石料理の技を磨きませんか?四季折々の食材を活かした繊細な料理で、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう。調理人9名の和気あいあいとした環境で、先輩方から丁寧に技術を学びながら成長できます。金沢の食文化を支える名店で、あなたの調理スキルを活かしてみませんか?
ーー【チームワークを大切にする、成長できる職場環境】
調理人9名でチームワークを大切にしながら、楽しく働ける環境です。退職金制度(勤続3年以上)や社員販売割引(20%引)など福利厚生も充実。賄い食事付きで本格和食を日々学べるのも魅力です!育休取得実績もあり、長く安心して働ける職場環境を整えています。実働7.5時間のシフト制で、プライベートとの両立も可能です。経験者優遇!金沢の食文化を支える一員として、あなたの技術を活かしませんか?
※2025年07月28日時点の情報です
- 産休・育休取得実績あり
- マイカー通勤可
仕事内容
懐石料理調理
※調理人9名でチームワークをもって楽しく仕事ができる環境です
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
石川県金沢市橋場町2-23
北陸鉄道浅野川線「北鉄金沢駅」より徒歩22分
JR「金沢駅」より車にて10分
- 勤務時間
1年単位変形労働時間制
9:00~21:00
実働7.5h
※休憩は法定通り付与- 給与
【月給】
165,000円~390,000円
【別途支給手当】
交通費支給(上限20,000円)
時間外手当
昇給:あり 年1回
賞与:あり 年2回(業績による)
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月程度(労働条件の変更なし)- 休日・休暇
シフト制(ご希望日をヒアリングしながら決定します)
週休2日制
月7~8日程度
土日祝要
6カ月経過後の年次有給休暇日数 10日
年間休日87日- 福利厚生
・社会保険完備
・マイカー通勤可(駐車場代個人負担5,000円/月)
・退職金制度あり(勤続3年以上)
・社員販売割引制度あり(20%引)
・賄い食事付
・育休取得実績有- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理師免許 普通自動車運転免許(AT限定可)※業務上使用する可能性あり
■歓迎経験・資格・スキル
・経験者優遇
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。