料亭旅館 金城樓 調理
お客様の心に残る一皿を。伝統と革新が息づく場所で、あなたの調理技術を磨きませんか。
■月給242,000円、賞与年2回で安定した収入
■時間外勤務なし、月8日休みでプライベートも充実
■賄い食事付き、退職金制度など充実の福利厚生
■経験者優遇、若手への指導でキャリアアップも可能
ーー【お客様の心に残るおもてなしの料理を】
お客様に最高の感動と喜びをお届けするため、私たちは一皿一皿に心を込めています。
旬の食材を活かした繊細な日本料理から、伝統を守りつつも新しい感性を取り入れた創作料理まで、幅広い調理技術を習得できる環境です。野菜や魚の下処理から、前菜、焼き物、揚げ物、煮物、そして美しい盛り付けまで、料理の奥深さを追求できるやりがいのある仕事です。
お客様の笑顔を直接感じられる喜びを、私たちと一緒に分かち合いませんか。
ーー【働きやすさを追求した環境でキャリアを築く】
当施設では、従業員が安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。
月給242,000円に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。時間外勤務はほとんどなく、月8日休み(2月は月7日)でプライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、賄い食事付き、退職金制度、社員割引など、充実した福利厚生も魅力です。経験者の方は若手への指導を通じて、自身のキャリアアップも目指せます。
あなたの技術と情熱を、ぜひ当施設で発揮してください。
※2025年12月11日時点の情報です
- 残業月30時間以内
- マイカー通勤可
仕事内容
・野菜や魚の下処理
・前菜や漬物の調理
・焼き物・揚げ物・煮物の調理全般
・盛り付けや器の扱い方
・後輩の指導(経験者のみ)
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
石川県金沢市橋場町2-23
JR金沢駅より車にて10分
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- 勤務時間
9:00〜21:00の間の実働7.5時間
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:無し- 給与
月給:242,000円
基本給:192,000円
業務手当:50,000円(固定残業代、超過分は別途支給します)
■別途支給手当
通勤手当:実費支給 上限20,000円/月
昇給:年1回
賞与:年2回(R6年度実績:夏1ヵ月、冬2ヵ月)
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月程度(労働条件の変更なし)- 休日・休暇
シフト制
月8日休み
※2月は月7日
年次有給休暇(6カ月経過時の年次有給休暇付与日数10日)
別途、慶弔等の特別有給休暇あり- 福利厚生
・社会保険完備
・マイカー通勤可(駐車場代個人負担5,000円/月)
・退職金制度あり(勤続3年以上)
・社員販売割引制度あり(20%引)
・賄い食事付
・育休取得実績有- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理師免許
・普通自動車運転免許(AT限定可)
■歓迎経験・資格・スキル
・経験者優遇
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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