ONSEN RYOKAN 由縁別邸 代田 【成長志向強めな方向け】調理スタッフ
伝統と革新が織りなす、温泉旅館の新しい食の物語を、あなたの手から
○この求人をおすすめしたいタイプ
・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方
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○アドバイザーPICK!
・和食経験3年以上ある方は給与含め優遇
・ジャンルや業界の常識にとらわれず自由な発想で料理を楽しむ
・全員にメニュー開発や企画チャンスあり
・お客様を感動させる気概が活かせる職場
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■世田谷代田駅から徒歩1分!通勤至便な好立地
■和食の経験を活かせる!創作料理にも挑戦可能♪
■新メニュー開発など、スキルアップの機会が豊富◎
■自由な発想を大切にする、革新的な職場環境!
ーー【伝統と革新が融合する、都心の温泉旅館】
江戸情緒と現代的なデザインが調和する「ONSEN RYOKAN 由縁別邸 代田」。都心にいながら本格的な温泉と上質な和のおもてなしを提供する当館で、あなたの和食の経験を活かしてみませんか。お客様の心に残る思い出づくりに、料理人としての腕と感性を存分に発揮できる環境です★
ーー【あなたの「やってみたい」を応援する職場です】
経験やスキルに応じて段階的にお任せする業務を増やしていきます。新メニューの開発や食材の仕入れなど、調理以外の業務にもチャレンジできるのが魅力。料理人としての技術向上はもちろん、マネジメントスキルも身につけられる環境です。ジャンルや業界の常識にとらわれない自由な発想を歓迎し、スタッフ一人一人の「やってみたい」を大切にしています♪
※2024年12月12日時点の情報です。
仕事内容
「由縁別邸 代田」での和食調理をお願いします。
――【具体的な業務内容】
調理業務全般をメインに、まずは経験やスキルに応じて、お仕事をお任せしていきます。
その他:
・新メニュー開発
・発注
・棚卸
・食材仕入れなど
調理業務以外にも携わっていただくチャンスもあります。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都世田谷区代田2-31-26
小田急線「世田谷代田駅」より徒歩約1分
小田急線「下北沢駅」より徒歩約8分
- 勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制
シフト例:
・6:00~15:00
・13:00~23:00
お休みのご希望は毎月提出が可能です。夜勤はございません。
※休憩は法定通り付与- 給与
【年俸】
スタッフクラス採用:3,430,000円~4,439,000円
マネージャークラス採用:4,682,000円~6,076,000円
※経験・能力などを考慮のうえ決定します。
【別途支給手当】
交通費支給上限50,000円/月
時間外手当
賞与:成果に応じて年2回賞与(成果報酬)の支給あり
契約期間:無期
試用期間:3カ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
8~9日/月
冬季休日5日間(取得率100%)
夏季休日5日間(取得率100%)
有給休暇(最低でも義務化5日間の取得率100%)
慶弔休暇
子の看護休暇
産前産後休業
育児/介護休業
年間休日117日- 福利厚生
・社会保険完備
・社員割引制度/社員紹介制度/無料宿泊制度
・定期健康診断
・制服一部貸与、ロッカー貸与
・育児短時間勤務制度(小学校卒業まで)
・異性事実婚、同性パートナーシップ制度
・企業型確定拠出年金(401k)制度
・慶弔見舞金制度あり
・その他、施設内従業員割引あり
・温泉利用可(無料)- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・和食経験のある方
■歓迎経験・資格・スキル
・ジャンルや業界の常識にとらわれず、自由な発想で仕事を楽しめる方
・お客様を感動させたい方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。