ホテルオークラ京都 岡崎別邸 パティシエ
古都京都で、お客様の心に残る感動のデザートを。おもてなしの心で、あなたの技を輝かせませんか。
■月給200,000円~300,000円で安定
■フレンチレストランでの製菓経験を活かす
■星獲得を目指すスモールラグジュアリー
■伝統と革新が融合する新しいフレンチ
ーー【古都の風情と美食が織りなすおもてなし】
京都の美しい岡崎の地に佇む当ホテルは、別邸の名にふさわしい上質な空間でお客様をお迎えしています。
フレンチレストランでは、伝統を大切にしつつも革新的なアプローチを取り入れた新しいフレンチを創造しており、お客様の記憶に残る特別な食体験を提供しています。
自然豊かな日本庭園の四季折々の景色を眺めながら、心温まるおもてなしを共に創り上げていきましょう。
ーー【あなたの感性が輝く、成長を支える環境】
私たちは、お客様に最高の感動をお届けするため、常に高みを目指しています。
星獲得を目指すレストランで、あなたのパティシエとしての経験と情熱を存分に発揮してください。
経験年数よりも、フランス料理への深い興味と製菓への探求心を重視します。
年間休日110日、昇給・賞与制度も整っており、安心して長くキャリアを築ける環境です。
共に成長し、お客様を笑顔にするデザートを創造していきましょう。
※2026年03月06日時点の情報です
仕事内容
フレンチレストランでのパティシエのお仕事です。
別邸の名をもつスモールラジュアリーなホテルで、星が獲得できるようなレストランづくりを目指しています。伝統と革新が入り混じる新しいフレンチを創造しています。
レストランからは自然豊かな日本庭園の四季折々の景色が満喫できます。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
京都府京都市左京区岡崎天王町26-6
京都駅よりお車にて約25分
京都市バス「岡崎神社前」 徒歩1分
京都市営地下鉄東西線「蹴上」駅より徒歩約14分
- 勤務時間
詳細はお問い合わせください
- 給与
月給:200,000円〜300,000円
昇給:年1回(人事考課による)
賞与:年2回(考課があります)
雇用期間:無期- 休日・休暇
シフト制 公休月9日(シフト制) 年次有給休暇 年間休日110日
- 福利厚生
・社会保険完備
- 応募条件
■必須経験・資格・スキル ・レストランでの製菓業務の経験がある方 ・フランス料理に興味がある方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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