鴨川館 調理スタッフ(洋食チーフ)
お客様の笑顔を創る洋食の腕を活かしませんか。新たなキャリアを築く舞台がここに。
■お客様を笑顔にする洋食調理のチーフとして活躍
■月給250,000円、賞与年2回で安定収入
■調理師免許を活かし、キャリアアップを目指せる
■鴨川の豊かな食材を活かした料理を提供
ーー【お客様の心に残るお料理を創造する】
鴨川館のダイニングMAIWAIにて、お客様の記憶に残る洋食料理を提供していただきます。
朝食のガレットからランチのステーキ、ディナーの鉄板焼きまで、幅広いシーンで腕を振るうことができます。
地元食材を大切にし、お客様に感動と喜びをお届けするおもてなしの心を込めた一皿一皿を創造してください。
あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられるお仕事です。
ーー【安定した環境でキャリアを築く】
正社員として月給250,000円、さらに年2回の賞与があり、安定した収入を得ながら安心して長く働くことができます。
調理師免許をお持ちであれば、ホテル・旅館での洋食調理経験は歓迎ですが、必須ではありません。
経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、ブランクのある方や新たな環境で挑戦したい方もご安心ください。
社会保険完備で福利厚生も充実しており、腰を据えてキャリアを築きたい方に最適な環境です。
※2026年03月06日時点の情報です
仕事内容
・鴨川館内「ダイニングMAIWAI」で鉄板調理。例えば、朝食ブッフェでは地元米粉のガレットを焼き、ランチでは3種のお肉(ビーフ&ポーク&チキン)のステーキを焼き、ディナーでは牛フィレ肉やあわびの鉄板焼きを調理。
・本厨房にて和洋折衷会席料理(宿泊客用)の洋食担当料理やデザート、フルーツ盛合せ、お子さまランチなどの調理
・結婚披露宴のコース料理の調理
・和食調理スタッフと共同で仕込みや下調理、ブッフェの準備など
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
千葉県鴨川市西町1179
JR外房線「安房鴨川」駅 徒歩15分
- 勤務時間
6:00〜21:00の間の実働7時間45分
休憩時間:75分
時間外勤務:有り- 給与
月給:250,000円
基本給:182,000円
固定残業代:68,000円
■別途支給手当
通勤手当:上限30,000円/月
昇給:1月あたり3,000円〜10,000円(前年度実績)
賞与:年2回(400,000円〜600,000円)
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
- 福利厚生
・社会保険完備
- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理師免許
■歓迎経験・資格・スキル
・ホテル旅館での洋食調理経験
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
/job-static-images/v2/1040.jpg.webp)
