ESSENCE KARUIZAWA 調理補助（パート）｜週2日～／1日3時間～／時給1,200円～
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
新規オープンのホテルで調理補助！未経験から一流の環境で活躍
「ESSENCE KARUIZAWA」は、軽井沢の豊かな自然に抱かれた、全12室のスモールラグジュアリーホテルです。2026年夏のオープンに向け、キッチンを支える調理補助・洗い場スタッフを募集いたします。
【本求人のポイント】
■新規開業！オープニングスタッフとして理想の職場をつくる
■週2日・1日3時間～可。ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト体制
■名店シェフ監修の本格的な調理環境を未経験から経験できる
■パートの方も利用可能な自社施設割引など充実の福利厚生
お任せするのは、野菜のカットや盛り付け準備といった簡単な下ごしらえ、食器洗浄などが中心です。名店シェフの技やこだわりを間近で感じられる環境は、料理が好きな方にとってこの上ない刺激になるはずです。ホテル勤務が初めての方も、丁寧な指導体制が整っているため、着実にスキルを身につけながら安心してスタートしていただけます。
軽井沢という特別な地で、上質なサービスを裏側から支える誇りを感じてみませんか？
マイカー通勤可能、さらには正社員登用制度の完備など、長期的に安心して働ける環境を整えてお待ちしております。
仕事内容
「ESSENCE KARUIZAWA」にて、調理補助の業務をお任せいたします。
※2026年7月の開業まではESSENCE KARUIZAWA 開設準備室（〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1019-215）での就業となります。
――【具体的な業務内容】
・食材の下ごしらえ（野菜のカット、盛り付け準備など）
・簡単な調理補助（仕込み、盛り付け、配膳準備）
・食器や調理器具の洗浄（食洗機・手洗い）
・キッチン内の清掃、衛生管理
・ゴミ出し、整理整頓
・忙しい時間帯の調理スタッフのサポート
――【未経験から「一流」に触れる、オープニングの醍醐味】
2026年夏の開業に向けて動き出す当ホテル。
今回の募集は、名店シェフが監修するキッチンを舞台にした、またとないチャンスです。「本格的な料理の現場を間近で見たい」「ラグジュアリーホテルの裏側を知りたい」という好奇心さえあれば、経験は一切問いません。
全12室というスモールラグジュアリーだからこそ、スタッフ間の垣根が低く、チームの一体感を強く感じられるのが魅力です。
また、母体となるメモリードグループは、婚礼やフィットネスなど多角的に事業を展開する安定基盤。
軽井沢の豊かな自然の中で、ワークライフバランスを大切にしながら一流のホスピタリティを肌で感じる。そんな特別な働き方を、ここからスタートしませんか？
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
JR「軽井沢」駅南口より車で約5分
バス停「南軽井沢交差点」より徒歩約6分
- 勤務時間
6:00～23:00の間で実働3～6時間シフト制（休憩最大60分）
※時短勤務可
【シフト例】
・6:00～12:00
・10:00～16:00
・17:00～23:00
※シフトはご相談に応じます。- 給与
【時給】
1,200円～
【別途支給手当】
通勤手当（規定あり）
※試用期間：なし
※契約期間：原則1年ごとの契約更新- 休日・休暇
シフト制（週2～勤務OK）
・有給休暇
・特別・慶弔休暇
・産前産後・育児休業（女性取得率100％・復帰率100％）
・介護休業
・特別・慶弔休暇
・リフレッシュ休暇
・看護休暇
※年間休日126日（有休は別途付与）- 福利厚生
・社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）
・定期健康診断
・慶弔見舞金
・社員旅行
・冠婚葬祭社員割引
・保養所
・自己啓発支援
・マイカー・バイク・自転車通勤OK（無料駐車場完備）
・研修制度
・結婚・出産祝い金制度
・制服貸与
・自社の施設利用割引あり
・賄いあり（1食250円予定）- 応募条件
業界・職種未経験歓迎！
※学歴不問
■必須経験・資格・スキル
・衛生面に配慮して業務に取り組める方
■歓迎経験・資格・スキル
・飲食店や給食施設での勤務経験
・調理補助、洗い場の経験
・チームで協力して働いた経験
・立ち仕事に慣れている方
＜この求人に向いている人＞
・人と関わる仕事や接客に挑戦したい方
・幅広い業務を楽しめる方
・チームワークを大切にできる方
・積極的にアイデアを発信できる方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から3日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します
▼書類選考
▼面接（2回）※WEB面接対応（可）
▼内定
※応募～内定までは2～3週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
開業準備室またはオンラインにて行ないます。
開業準備室：〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1019-215
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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