シェラトン都ホテル東京 パティシエチームリーダー
経験豊かなパティシエの皆様へ。あなたの技術と情熱で、お客様に最高の感動を届けませんか。
■月給300,000円から。安定した収入で安心の生活を。
■年間休日114日。プライベートも大切にできる環境です。
■充実の福利厚生。長く安心して働けるサポート体制。
■パティシエチームリーダーとして、技術と経験を活かす。
ーー【お客様の心に残る、至福のスイーツを創造する喜び】
シェラトン都ホテル東京は、お客様に特別な時間をお届けするため、細部にまでこだわったおもてなしを大切にしています。
パティシエチームリーダーとして、宴会やカフェ、ショーケースを彩るペストリー全般の製造から品質管理、新製品開発まで幅広くご担当いただきます。
あなたの繊細な技術と創造力で、お客様の記憶に深く刻まれるような、感動的なスイーツを生み出してください。
一つ一つの作品に心を込め、お客様の笑顔を追求する喜びを共に分かち合いましょう。
ーー【プロフェッショナルとして輝く。成長を支える環境】
当ホテルでは、パティシエチームリーダーとして、単に製造だけでなく、チーム全体のマネジメントにも携わっていただきます。
スタッフの育成やモチベーション管理、HACCPに基づいた衛生管理など、幅広い業務を通じてリーダーシップを発揮してください。
昇給・賞与制度はもちろん、資格支援や研修制度も充実しており、あなたのスキルアップとキャリア形成を強力にサポートします。
プロフェッショナルとして常に高みを目指せる、やりがいのある環境がここにあります。
仕事内容
・宴会、カフェ、しろかね、ショーケースで提供するペストリー全般の製造、品質管理、製品開発
・食材の在庫管理、振替や原価計算
・レシピ作成、企画書作成
・スタッフの労務時間の管理、モチベーション管理
・HACCPに基づいたキッチン内の衛生管理など
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
東京都港区白金台1-1-50
南北線・三田線白金台駅・白金高輪駅より徒歩5分
山手線目黒駅から無料送迎バス、又は車で5分
品川駅よりタクシー利用約7分
- 勤務時間
8:00〜16:30
休憩時間:60分
時間外勤務:有り- 給与
月給:300,000円〜350,000円
昇給:年1回
賞与:年2回(業績に応じて変動あり)
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月(雇用契約は契約社員)その他同条件- 休日・休暇
シフト制
年間休日114日
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
看護休暇
特別休暇
有給休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・定期健康診断
・制服貸与
・社内割引あり(宿泊・レストラン)
・定年後の再雇用制度
・確定給付年金制度
・退職金制度
・資格支援制度
・通信教育補助制度
・研修制度
・社員表彰制度
・福利厚生サービス「WELBOX」
・育児・介護短時間勤務制度
・社員持株会
・社員食堂あり(1食320円)- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・ホテルまたはパティスリーでの実務経験7年以上
・飴細工、チョコレート、氷細工、マジパン等のどれか専門技術をお持ちの方
・上記の専門技術について後輩指導ができる方
■歓迎経験・資格・スキル
・調理スキルをさらに磨きたい方
・「食」への探求心が高い方
・調理が好きな方
・ホテル関係の仕事に携わりたい方
・スキルアップがしたい方
・やりがいを感じたい方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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