メルキュール鳥取大山リゾート&スパ 調理スタッフ(主任~アシスタントマネージャー)
お客様の笑顔を創るおもてなしの心で、調理スキルを活かしませんか。新たな舞台で輝くチャンス。
■月給225,000円~、賞与年3.5ヶ月分の実績
■鳥取の豊かな旬を活かしお客様を魅了する
■年間休日114日、充実の休暇制度で安心
■語学手当や資格取得支援で成長を応援
ーー【鳥取の恵みを五感で味わうおもてなし】
鳥取の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、旬の食材やこの土地ならではの恵みを活かしたお料理を提供しています。
朝食から夕食まで、ビュッフェレストランでは彩り豊かな料理が並び、オープンキッチンではライブ感あふれる調理風景も楽しめます。
宴会では和食・洋食の枠を超え、お客様の特別な日を彩る一皿一皿に真心を込めています。
お客様の「美味しい」という笑顔が、私たちの何よりの喜びです。
ーー【成長を支え、長く活躍できる職場環境】
当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。
年間休日114日と充実した休暇制度に加え、産前産後休業や育児休業も完備しており、ライフステージの変化にも柔軟に対応できます。
社会保険完備はもちろん、確定拠出年金制度や資格取得祝金制度、さらには語学手当など、あなたのスキルアップとキャリア形成を多角的にサポート。
和食調理の経験を活かし、お客様へのおもてなしの心を大切にしながら、共に成長していける仲間をお待ちしております。
仕事内容
"宴会やビュッフェレストランにて旬の食材やその土地ならではの食材を活かした
お料理を提供しております。
・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般
・オープンキッチンでのお客様への料理提供
・宴会時の調理(和食・洋食)
・食材の在庫管理、発注業務
・その他ホテルの定める業務
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
鳥取県西伯郡伯耆町丸山字中祖1647-13
米子道『溝口IC』より車で約15分
JR山陰本線『米子駅』より車で約30分
- 勤務時間
・05:00~15:00
・12:30~21:30
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
月給:225,000円〜250,000円
基本給:225,000円~250,000円
■別途支給手当
通勤手当:26,000円/月まで支給
昇給あり
賞与:基本給3.5か月分(過去実績)
■モデル年収例
3,900,000円〜4,330,000円
雇用期間:無期
※試用期間:6カ月- 休日・休暇
シフト制
年間休日114日
有給休暇
産前産後休業
育児休業
介護休暇
介護休業
慶弔休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・確定拠出年金制度
・制服貸与(一部貸与)
・資格取得祝金制度(規程あり)
・語学手当:日本語、英語、中国語、韓国語を日常的に業務で使用する従業員で、審査に合格したものについて、月額5,000円支給(母国語を除く)- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・和食調理(懐石料理)経験者(1~2年程度)
・他部署との連携する際にコミュニケーションをとれるかた
■歓迎経験・資格・スキル
・ホテル経験者
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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