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鎌倉古今 ホテル・旅館 | フレンチ / 調理・キッチンスタッフ / 正社員
神奈川県鎌倉市二階堂836
経験者優遇・年休104日！ラグジュアリーなレストランでの洋食調理
お客様との会話も交えながら、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？あなたにはカウンター10席オープンキッチンのレストランで、洋食調理をお任せいたします。年間休日は104日でお休みしっかり、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。洋食調理のキャリアをお持ちの方は、経験を活かして働いていただける環境です。鎌倉古今は、江戸時代から住み継がれている古民家をフルリノベーションした宿です。※この求人は2022年3月11日時点の情報です
- 交通費全額支給
仕事内容
鎌倉古今にて、洋食調理に関する一連の業務をお任せいたします。
＜仕事内容＞
自由な発想で創るモダンイタリアンの調理全般
朝食、ランチ、ディナーの調理全般の業務
※カウンターがメインのレストランですので接客を伴います。
カウンター10席、個室1室と少ない席数
キッチン2名、ホール2名でのオペレーションです。
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募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
神奈川県鎌倉市二階堂836
JR鎌倉駅東口より車で約10分
- 勤務時間
7:00～21:00の間で実働8時間のシフト制
休憩時間：60分- 給与
月給220,000円～300,000円
固定残業代を含みます。（超過分は別途支給）
※経験により優遇＋インセンティブ
昇給あり
通勤手当：全額支給
※試用期間：3カ月- 休日・休暇
シフト制（月8日）
※毎週水曜日木曜日が全館休館の為（2021年現在、変更の可能性あり）余裕のある勤務です。
年間休日104日- 福利厚生
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
まかないは1日1回（月定額4,000円）- 応募条件
経験者優遇※未経験の方も歓迎します。
選考フロー
- 選考の流れ
まずはおもてなしHRからご登録ください
- 面接関連事項・予定地
情報提供元：
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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