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防府グランドホテル ホテル・旅館 / 宴会調理 / 正社員
山口県防府市駅南町15-20
シティホテルの宴会調理スタッフ募集。賞与年2回、月8日休みなど好待遇
「自分の料理でもっと多くのお客様に喜んで欲しい」そんな想いを抱えている方にぴったりです。地元では有名なシティホテルである、防府グランドホテルではブライダルの宴会調理スタッフを募集中。ハレの日に多くの方に喜んでもらえる、そんな場に相応しい料理の調理技術を身につけませんか。入社にあたりご経験は不問です。賞与年2回、月8日休み、有休取得率は90％以上と、プライベートも大切にできる環境です。
【この企業・施設について】
防府グランドホテルはJR防府駅から徒歩8分の場所にあります。私たちがおもてなしで目指すのは、お客様に上質な空間でゆったりとした「ひととき」を過ごしていただくこと。シングルルーム、ツインルームなど用途に合わせた客室をご用意しています。スイートルームは家具やアメニティなどすべてに拘りぬいた空間。レストランのみのご利用も可能で、ウエディングや各種ご宴会や会議、イベントなどにもご利用いただいています。
- 産休・育休取得実績あり
仕事内容
防府グランドホテルにて、ブライダルの宴会調理をお任せします。上質なサービス提供を通して、ホテルとともに成長していきませんか？
＜具体的な業務＞
ブライダル、宴会の調理業務全般
＜ブライダルの料理について＞
コンセプトは「大切な人の"笑顔”が咲く生涯でもっとも贅沢なフルコース」。私たちがご提供したいと思うのは、料理の先にある「大切な人たちの笑顔」。お料理は癖がなく、誰もが楽しめる味を追求しています。和のエッセンスが感じられるフランス料理を、結婚式らしい華やかな彩でご提供しています。
＜仕事のやりがい＞
今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、提供する料理においても常にここでしか味わえないメニューを提供したいと考えています。正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。
＜仕事のきびしさ＞
言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。
募集内容
- 募集職種
宴会調理
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
山口県防府市駅南町15-20
JR山陽本線「防府駅」より徒歩8分
- 勤務時間
10:00～19:00（1日実働8時間／休憩60分）
※月単位での変形労働時間制
※平均残業時間：月5～20時間
※時短勤務OK- 給与
月給220,000円～
※月給には固定残業代20時間分28,000円が含まれます。超過分は別途支給します。
※年齢・経験により当社規程に従い優遇いたします。
昇給：年1回（2月）
賞与：年2回（7・12月）昨年度実績2カ月分
通勤手当
役職手当
成績手当
達成手当（事業年度別に設定）
時間外手当（20時間超過分は別途支給します）
※試用期間：6カ月
＜想定年収＞
3,000,000円～6,000,000円- 休日・休暇
シフト制（4週8休制）
有給休暇（入社6カ月後10日間付与）※取得率90％以上
慶弔休暇
産前産後・育児休暇※取得実績あり
介護・看護休暇
特別休暇
リフレッシュ休暇
メモリアル休暇（年1回：記念日や誕生日等に3日間の連休取得可）
※年間休日107日- 福利厚生
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
退職金制度
グロス賞制度
財形貯蓄制度
制服貸与
永年勤続表彰
資格取得補助
資格チャレンジ制度- 応募条件
業界・職種未経験OK
※高卒以上
＜歓迎経験・スキル・資格＞
・ホテルでの調理経験のある方（レストラン、バンケット）
・レストランでの調理経験のある方（フランス、イタリア、日本料理等）
＜この求人に向いている人＞
・業界トップクラスの大手企業でキャリアを磨きたい方
・サービス業界・セレモニー業界を支える人材になりたい方
・お客様の「人生」に関わる仕事を続けたい方
・社内外での円滑な人間関係を築き、チームワークを大切にできる方
・情熱を持って料理を作れる方
・新しいことを積極的にできる方
・協調性、チームワークを大切にできる方
＜この求人に向いていない人＞
・自分の考えや意見が強く、周囲と連携の取れない方
・成長し、学ぶ意欲が少ない方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募ください
▼書類選考
▼面接（1～2回）
▼内定
※応募～内定までは約4～6週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
山口県防府市駅南町15-20（防府グランドホテル）
※オンライン面接のご案内も可能です。
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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