メゾン ポール・ボキューズ 【メゾン ポール・ボキューズ】調理スタッフ フレンチ *選考にて役職は決定


あなたの料理で、お客様に最高の感動を。おもてなしの心で輝く場所がここにあります。
■フレンチの真髄を極め、お客様を感動させる一皿を創造
■月給180,000円から。あなたの経験と情熱を正当に評価
■週休2日制でプライベートも充実。夏季冬季休暇も取得
■社会保険完備、育児制度など、安心の福利厚生が魅力
ーー【お客様の心に残る、至福のフレンチ体験を】
当施設では、一皿一皿に料理人の魂を込めています。真っ白なキャンバスに描くように、素材の持ち味を最大限に引き出し、お客様の心に深く響くフレンチを提供。生産者の想いまでをも伝える、五感で味わう芸術的な料理で、忘れられない感動と至福のひとときをお届けします。
ーー【成長を支える環境と、豊かなキャリアパス】
経験豊富なシェフのもと、調理の基礎から応用、メニュー開発まで幅広く学べる環境です。仕入れ業務や産地視察を通じて、食材への深い理解も深まります。充実した福利厚生に加え、ソムリエ資格取得補助や海外旅行補助など、あなたのスキルアップと豊かな人生をサポートする制度が整っています。
- メニュー・商品開発に携われる
- 生産者・産地訪問あり
- 家族手当あり
- 資格取得支援あり
仕事内容
レストランの心臓であり、個を表現するアーティスト。
目の前の一皿に命を吹き込む。
真っ白なキャンバスに己を表現しながら、その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届ける。
・調理に関わる業務全般
・仕入れ業務(シェフクラスは産地視察もあり)
・メニュー開発、考案のサポートなど
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラムAB棟 B1F
急東横線「代官山駅」から徒歩約6分
- 勤務時間
シフト制
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
月給:180,000円〜420,000円
基本給:180,000円〜420,000円
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
週休2日制
夏季冬季休暇
慶弔休暇
有給休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・食事補助
・家族手当
・育児制度
・慶弔見舞金制度
・互助会制度
・社員持株会
・ソムリエ試験資格取得補助制度
・海外旅行補助制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・数年の実務経験
・将来的には異動もあるので異動を許容できる方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。