正社員
調理・キッチンスタッフ
和食

SHARI東銀座 和食調理スタッフ【SHARI】

住所 東京都中央区 銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目 2F
給与
月給 /
255,900 380,000
席数 80席

おもてなしの心で彩る、和食調理の新たな舞台へ。あなたの技術と情熱が輝く場所で、お客様に感動を届けませんか。

■四季折々の食材を活かす環境で、彩り豊かな和食を創造できます
■洗練されたロール寿司や神戸牛の鉄板焼など、幅広い技術を習得
■月8日休みに加え特別休暇も充実し、プライベートも大切に
■月給255,900円からで、年1回の昇給で着実にキャリアアップ

ーー【お客様の心に残る、和食の美を追求する】
銀座の地で、お客様に特別な時間を提供する和食調理スタッフを募集しています。厳選された四季折々の食材を惜しみなく使い、彩り鮮やかなロール寿司や、目の前で焼き上げる神戸牛の鉄板焼など、五感で楽しむ新創作和食を提供しています。お客様一人ひとりに寄り添い、おもてなしの心を込めた一皿で、忘れられない感動体験を創造する喜びを感じていただけます。あなたの繊細な技術と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいのある仕事です。

ーー【成長を支える環境と、確かなキャリアパス】
当社では、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。経験豊富な先輩スタッフから直接指導を受けながら、和食調理の奥深さを学び、技術を磨くことができます。月給255,900円からの安定した給与に加え、年1回の昇給機会があり、あなたの努力と成果を正当に評価します。月8日の休日に加え、夏季・年末年始を含む特別休暇も充実しており、仕事とプライベートのバランスを保ちながら、長く安心して働ける環境です。共に日本の食文化を世界に発信していきましょう。

  • 長期休暇あり
  • 昇給制度あり

仕事内容

朝食・ランチ・ディナーの一般営業を行っていただきます。 厳選された四季折々の食材を活かし、彩り鮮やかなロール寿司を中心に、カウンタースタイルでお楽しみいただける鉄板焼や和食料理を提供します。

募集内容

募集職種

調理・キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

東京都中央区 銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目 2F

東京メトロ東銀座駅より徒歩1分

勤務時間

9:00〜21:00の間の8時間勤務
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り

給与

月給:255,900円〜380,000円

基本手当:193,215円〜286,940円
勤務手当:62,685円〜93,060円

■別途支給手当
通勤手当:実費支給 上限30,000円/月

昇給:年1回(3月)

雇用期間:有期(3ヶ月)
※試用期間:3カ月(同条件)

休日・休暇

介護休業取得実績あり

福利厚生

・社会保険完備
・時短勤務相談可
・育休取得実績有
・ソムリエ資格補助制度:20,000円支給
・フランス研修あり
・育児時短勤務制度あり
・育児によるアルバイト制度
・育児補助金制度
・社員割引制度あり(レストラン・ホテル・ブライダル利用)
・海外旅行補助金制度あり
・社員持株会制度あり
・慶弔見舞金制度あり
・ひらまつ互助会制度あり
・直輸入ワインの社員販売あり
・ファストドクター(往診時の交通費無料)

応募条件

■必須経験・資格・スキル
・料理長の経験がなくても現場の課題改善にポジティブに動ける方

■歓迎経験・資格・スキル
・現場の人員マネジメントができる方
・個人の趣向性にのみ走らず与件整理ができメニュー提案ができる方
・数字の管理ができる方
・個人の考えに固執せず全体を見通せる方

選考フロー

選考の流れ

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労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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