たてやま旬鮨 海の花 料理長候補







おもてなしの心で輝くあなたへ。安心の寮完備で、新たな挑戦を応援します。
■家具家電付きの寮完備で新生活を応援
■月給380,000円から。昇給・賞与で評価
■料理長候補としておもてなしの腕を発揮
■月8~9日休みとリフレッシュ休暇で充実
ーー【お客様を笑顔にするおもてなしの舞台】
お客様に最高のひとときをお届けするため、新鮮な海の幸を活かした鮨の調理に携わっていただきます。料理長候補として、食材の選定から仕込み、そしてお客様の目の前で握る一貫一貫に、心を込めたおもてなしの精神を注ぎ込んでください。あなたの技術と情熱が、お客様の心に残る感動を創造します。伝統と革新を融合させ、新たな味覚体験を提供することで、お客様の笑顔を咲かせましょう。
ーー【成長を支える安心の環境と充実の待遇】
料理長候補として、調理技術に加え、食材管理やスタッフ指導、メニュー開発といった幅広い業務を通じて、マネジメントスキルを磨ける環境です。月給380,000円からのスタートに加え、昇給・賞与で努力を評価。月8~9日の休日とリフレッシュ休暇で、プライベートも充実。家具家電付きの寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。
- 寮社宅・住宅補助あり
- メニュー・商品開発に携われる
- 店舗マネジメント
- 賞与あり
- 昇給制度あり
- まかない・食事補助あり
- 制服貸与
仕事内容
鮨・全般の調理担当していただきます。
食材管理・発注業務・スタッフ指導・商品企画・メニュー考案等
その他、調理に付随する業務
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
千葉県館山市北条2903 マラガモール1階
JR館山駅直結
- 勤務時間
9:00〜22:00
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
月給:380,000円
■別途支給手当
通勤手当:交通費一部支給(上限10,000円/月)
昇給あり
賞与あり
雇用期間:無期- 休日・休暇
シフト制
- 福利厚生
・社会保険完備
・社員割引制度/社員紹介制度/研修宿泊制度
・定期健康診断
・制服一部貸与、ロッカー貸与
・育児短時間勤務制度(小学校卒業まで)
・異性事実婚、同性パートナーシップ制度
・企業型確定拠出年金(401k)制度
・慶弔見舞金制度あり
・食事補助あり(1食100円)
・各種研修
・社内イベント- 応募条件
※学歴不問
■必須経験・資格・スキル
・調理経験をお持ちの方
・調理現場での経験(料理ジャンル、年数は問いません)
■歓迎経験・資格・スキル
・イタリアンでの調理経験者歓迎
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。