正社員
料理長・料理長候補
居酒屋

鮮魚・日本酒 えどわん 数寄屋橋えどわん 料理長候補 (和食、鮮魚)

住所 東京都中央区銀座5丁目1-7 数寄屋橋ビル B1F
給与
月給 /
280,700 329,700
席数 72席

新しい場所で心機一転、おもてなしの心を活かしませんか?社員寮完備で安心のスタートを応援します。

■安心の社員寮完備で新生活をサポート
■月給280,700円~329,700円で安定収入
■働きやすい環境と充実の福利厚生
■月6~10日休みでプライベートも充実

ーー【お客様の笑顔を育む、おもてなしの舞台】
お客様に心から喜んでいただけるお料理と空間を提供することが、私たちのおもてなしの原点です。料理長候補として、旬の鮮魚を活かした和食の腕を存分に発揮し、お客様の心に残る一皿を創造してください。温かいサービスと美味しい料理で、訪れる方々に最高のひとときをお届けしましょう。あなたの感性と技術が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる職場です。

ーー【あなたの成長を支える、充実の職場環境】
当施設では、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。社会保険完備はもちろん、社員寮や食事補助、誕生日手当など、安心して長く働ける環境を整えています。独立支援制度もあり、将来の夢を応援。シフト制で月6~10日休みが取得でき、プライベートも充実。あなたのスキルアップを全力でサポートし、共に最高のサービスを追求できる仲間をお待ちしております。

  • 残業月30時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • メニュー・商品開発に携われる
  • 店長・マネージャー経験
  • 店舗マネジメント
  • 賞与あり
  • 昇給制度あり
  • まかない・食事補助あり

仕事内容

料理長候補として
こちらの業務をお任せ。

・調理
・仕込み
・在庫管理
・食材管理
・仕入れ/発注
・メニュー考案
・スタッフの教育 など

募集内容

募集職種

料理長・料理長候補

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

東京都中央区銀座5丁目1-7 数寄屋橋ビル B1F

銀座駅より徒歩1分

有楽町駅より徒歩3分

勤務時間

14:00〜24:00
・シフト制(月2回提出)
・実働:8時間
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:月平均20時間程度

給与

月給:280,700円〜329,700円

第一家族手当:20,000円
第二家族手当:1人5,000円
固定残業代:32,600円(20時間分/超過分別途支給)

■別途支給手当
通勤手当:上限30,000円/月

昇給:年2回(4月・10月)
賞与:年1回(3月/業績連動/対象:役職者)

雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)

休日・休暇

シフト制
月8〜9日
有給休暇 / 慶弔休暇/リフレッシュ休暇/育児休暇/産前・産後休暇/看護・介護休暇
年間休日108日

福利厚生

・社会保険完備
・退職金制度
・スタッフ紹介制度
・インセンティブ制度
・グループ店舗利用優待券
・食事補助

応募条件

詳細はお問い合わせください

選考フロー

選考の流れ

▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

ヘルプ

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