SHARI東銀座 和食料理長
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銀座の中心で、和食の真髄を極める料理長募集!
銀座の三井ガーデンホテルで、四季折々の食材を使った彩り豊かな和食を創り出しませんか?カウンタースタイルの鉄板焼やロール寿司を提供する当店で、料理長としての腕を振るいながら、人材育成や売上管理など店舗運営にも携わるチャンスです。月給310,000円からの好待遇で、和食の魅力をさらに広げる場として、あなたのご応募をお待ちしています。
※2025年05月19日時点の情報です
- 寮社宅・住宅補助あり
仕事内容
朝食・ランチ・ディナーの一般営業を行っていただきます。 厳選された四季折々の食材を活かし、彩り鮮やかなロール寿司を中心に、カウンタースタイルでお楽しみいただける鉄板焼や和食料理を提供します。
料理長として、人材育成・売上管理など、店舗におけるマネージメント全般にも携わっていただきたいと思っています。
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目2F
東京メトロ浅草線 東銀座駅 A4出口より徒歩1分
- 勤務時間
1カ月単位の変形労働制(週平均40時間)
※別途定めるシフトによる(1日6~12時間労働)
※休憩は法定通り付与- 給与
【月給】
310,000円~
(内訳)
基本手当:234,085円~
勤務手当:75,915円~
※上記給与には、毎月定額で支払われる手当として( 食事補助(店舗による) 単身赴任手当(入社後の異動に限る) 通勤交通費支給(上限3万円/月) 役職手当 住宅手当)を含みます
【別途支給手当】
通勤交通費支給(上限3万円/月)
時間外手当
昇給:年1回(3月)
賞与:
雇用期間:有期 3カ月
※試用期間:なし- 休日・休暇
シフト制
年間休日105日- 福利厚生
詳細はお問い合わせください
- 応募条件
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選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。