正社員
料理長・料理長候補
フレンチ

五反田レストランgen 料理長候補(シェフ・板長など)

住所 東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン 1F
給与
月給 /
450,000 600,000
席数 23席

お客様の心に残る料理を。おもてなしの心で輝く、新たなキャリアをここで。

■お客様を笑顔にする料理を創造する喜び
■年間休日120日以上で心身ともに充実
■月給450,000円から、安定した高収入
■心と体を癒やす充実の福利厚生も魅力

ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】
料理長候補として、お客様の記憶に残る一皿を創造する喜びを感じていただけます。フレンチやイタリアンの経験を活かし、既存の枠にとらわれない新しいメニュー開発にも挑戦できる環境です。お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたのアイデアと技術を存分に発揮してください。心を込めたおもてなしの料理で、感動を届けましょう。

ーー【働きやすさとキャリアアップを両立】
月給450,000円からの高収入に加え、年間休日120日以上とプライベートも大切にできる環境です。社会保険完備はもちろん、まかないや自社運営サウナの無料利用など、日々の疲れを癒やす福利厚生も充実。フレンチまたはイタリアンの実務経験をお持ちの方を歓迎します。あなたのキャリアを応援する温かい職場で、長く安心してご活躍いただけます。

  • 年間休日120日以上
  • 中抜け勤務なし
  • メニュー・商品開発に携われる
  • 店長・マネージャー経験
  • 残業月10時間以下
  • 昇給制度あり

仕事内容

・キッチン内での仕込み・調理
・新メニューの開発など

経験・スキルを存分にいかしていただけるポジションです。
今あるメニューだけに捉われず、新しい提案も大歓迎◎
新店の看板メニューを一緒につくっていきましょう。
料理の腕だけでなく、アイデアをカタチにしていくやりがいも感じられます。

募集内容

募集職種

料理長・料理長候補

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン 1F

五反田駅より徒歩5分

勤務時間

実働8時間
・10:00〜19:00
・13:00〜22:00
休憩時間:60分
時間外勤務:無し

給与

月給:450,000円〜600,000円

基本給:210,000円
職能手当:180,715円
固定残業代:59,285円(21時間分/超過分別途支給)

昇給あり

雇用期間:無期
※試用期間:3ヶ月(確定給与より-3万円)

休日・休暇

シフト制
年間休日115日相当+有給の計画取得5日間
夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、年次有給休暇

福利厚生

・社会保険完備
・労災完備
・UDSホテル無料宿泊制度

応募条件

■歓迎経験・資格・スキル
・調理師免許
・食品衛生・防火管理者資格
・前職で調理のご経験ある方

選考フロー

選考の流れ

▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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