DEK青山 シェフパティシエ
旬の素材を活かし、感性を磨く。成長できる環境で夢を叶えよう
■月給310,000円から、昇給賞与で安定
■年間休日118日、プライベートも充実
■充実の福利厚生で長く安心して働ける
■デザート開発やマネジメントで成長
ーー【感性を刺激するデザートの世界を創造】
当店では、パンケーキやパフェといった定番スイーツから、季節感を大切にしたアフタヌーンティーやコース料理用のデザートまで、幅広い創作に携わっていただけます。
旬の素材を自ら選定し、仕入れを提案する機会も豊富。ソースやアイスなども自家製にこだわり、一つひとつのデザートに心を込めています。
あなたの豊かな発想と技術で、お客様に感動と喜びをお届けしませんか。食への情熱を形にする喜びを共に分かち合いましょう。
ーー【経験を活かし、キャリアを築く理想の環境】
これまでの製菓実務経験や商品開発、チームマネジメントの経験を存分に発揮できる環境です。
月給310,000円からのスタートに加え、年1回の昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りをしっかりと評価します。年間休日118日、社会保険完備はもちろん、資格取得補助や退職金制度、定年後継続雇用制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実。
チームで協力し、互いに高め合いながら、あなたのキャリアを次のステージへと導きます。
仕事内容
・パンケーキ、パフェなど定番スイーツの制作
・アフタヌーンティー、コース料理用の季節感あるデザート開発
・旬の素材の選定・仕入れ提案、ソース、アイスなどの自家製加工品づくり
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山
東京メトロ 表参道駅 徒歩4分
- 勤務時間
変形労働時間制
7:00〜22:00の間でシフト制
・8:00〜17:00
・11:00〜22:00
・7:00〜16:00
休憩時間:60分- 給与
月給:310,000円〜420,000円
基本給:310,000円
■別途支給手当
通勤手当:上限30,000円/月
昇給:年1回
賞与:年2回
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
・有給休暇
年間休日118日- 福利厚生
・社会保険完備
・出産・育児・介護休暇制度
・人間ドック補助
・レディースドック補助
・資格取得補助
・制服貸与
・会員制福利厚生サービス
・退職金制度(当社規定による)
・社員販売制度
・定年後継続雇用制度
・親睦会補助- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・カフェやレストランなどでの製菓実務経験をお持ちの方
・商品開発経験をお持ちの方
・チームマネジメント経験をお持ちの方
■歓迎経験・資格・スキル
・ホテル、またはアシェットデセール(皿盛りデザート)提供店での勤務経験をお持ちの方
・チームワークとコミュニケーションを大切にできる方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
