ルミヴェール TOKYO パティシエ
東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター3・41・42F
厨房を開けたまま仕上げる工程を、お客様に見てもらう店でもあります。
■月給275,000円からスタート、賞与年2回で安定
■年間休日130日以上、プライベートも充実
■ウェディングデザートで食の感動を創造する
■育児支援や副業制度など、充実の福利厚生
ーー【感動を呼ぶウェディングデザートの創造】
ルミヴェール TOKYOでは、人生の門出を祝う特別な日にふさわしい、心に残るウェディングケーキやデザートを手がけています。新郎新婦の想いを形にするオーダーメイドのケーキから、季節の素材を活かしたアシェットデセール、華やかなデザートビュッフェまで、あなたの創造力を存分に発揮できる環境です。フレンチフルコースのデザート制作にも携わり、幅広い技術と感性を磨けます。お客様の笑顔を直接見られるオープンキッチンでのライブ演出も魅力の一つです。
ーー【キャリアを育む充実のサポート体制】
私たちは、あなたの料理人としての成長を全力で応援します。ウェディングデザートの専門性を高めるだけでなく、メニュー開発やチーム育成にも関わり、将来のキャリアパスを広げることが可能です。年間休日130日とプライベートも充実させながら、育児休業や時短勤務、副業制度など、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる福利厚生を完備。長く安心して働き続けられる環境で、あなたの食への情熱を形にしていきましょう。
仕事内容
ウェディングケーキの制作・デザイン
結婚式で提供する各種デザートの制作（生ケーキ、焼菓子、アシェットデセール、デザートビュッフェなど）
レストラン営業がある際は、フレンチフルコースのデザート制作 など
メニュー開発・新提案
オープンキッチン（施設設備による）でのライブ演出
結婚式当日は、デザートサーブや料理説明など、接客を含めたサービス業務にも携わる
季節メニューや新作デザートの開発
チーム育成・運営補助
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター3・41・42F
汐留駅直結、品川駅・東京駅からのアクセスも抜群
- 勤務時間
1カ月単位の変形労働制（週平均40時間）
※別途定めるシフトによる（1日6~12時間労働）
※休憩は法定通り付与- 給与
月給：275,000円〜385,000円
基本給：202,185円〜284,645円
職責手当：5,000円
■別途支給手当
通勤手当：月額上限 30,000円
昇給：年1回（4月）
賞与：年2回（2月・8月）※業績による
雇用期間：無期
※試用期間：法人規定に基づき決定- 休日・休暇
シフト制
公休月9日
通年休日
シーズンフリー休暇
会社指定休暇
法定年次有給休暇
リフレッシュ休暇
生理休暇
特別休暇
年間休日130日- 福利厚生
・社会保険完備
・カスタムキャリア制度
・自己申告制度（キャリアビジョンアンケート）
・休職制度
・育児休業制度（中学生就学まで）
・産前産後休業制度
・育児時短勤務制度
・介護休業制度
・再雇用制度（もどってこいよ制度）
・紹介採用制度（うちこいよ制度）
・母性健康管理制度
・全国型勤務制度
・勤務エリア限定制度
・定年制度（満65歳）
・副業制度 ※規定・審査あり
・社員総会
・職種別サミット
・年間MVP表彰
・殿堂入り制度
・優秀事例表彰
・RESTAURANT MASTERS AWARD（キッチン・サービス部門の優秀スタッフを表彰し、技術向上と人...- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・正社員で3年以上必須
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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