白金迎賓館 アートグレイスクラブ 【白金迎賓館 アートグレイスクラブ】婚礼調理スタッフ(フレンチ)


お客様の笑顔を創る、感動のおもてなしを料理で表現しませんか。あなたの技術が輝く場所がここにあります。
■月給225,000円から、年2回の賞与で安定した収入。
■年間休日110日、月8~9日休みでプライベートも充実。
■社会保険完備、育児休暇など充実の福利厚生で安心。
■お客様の特別な日を彩る、感動の婚礼料理に携われます。
ーー【お客様の心に残る、特別な一日を彩るお料理】
人生の門出を祝う大切な日、お客様の心に深く刻まれるお料理を提供することが私たちの使命です。フレンチを基調としながらも、繊細な「和」の要素を取り入れたフレンチジャポネは、五感で楽しむ芸術品。一皿一皿に真心を込め、最高の食材と技術で、お二人の特別な瞬間を華やかに演出します。ゲストの皆様の笑顔を想像しながら、心を込めて創り上げる喜びを共に分かち合いませんか。
ーー【プロとして成長できる、温かいチーム環境】
婚礼調理の現場は、チームワークが何よりも大切です。平日は仕込みや準備に集中し、週末の婚礼に向けて一丸となって取り組むことで、効率的かつ質の高いサービスを実現しています。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、洋食調理の経験を活かし、さらにスキルを磨きたい方には最適な環境です。充実した福利厚生と安定した休日で、安心して長くキャリアを築ける場所です。
- 長期休暇あり
- 賞与あり
仕事内容
ゲストハウス・ホテルで行われる婚礼・宴会の料理提供。婚礼コースメニューは、フレンチの他、「和」を基調としたフレンチジャポネを提供。グランドメニューのほかに、会食や一般宴会、2次会等のブッフェ料理の提供などの仕込み~提供。土日の婚礼に向けて、1週間単位で仕込み~仕上げまでが一連の業務となります。平日は、納品~下処理等の仕込み業務が中心となり、同時に一般宴会、個別相談会、試食会等の料理提供を行います。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都品川区上大崎1丁目1-9
JR山手線目黒駅東口より徒歩5分
東急目黒線目黒駅より徒歩5分
南北線・都営三田線白金台駅1番出口より徒歩6分
- 勤務時間
7:00〜22:00の間でシフト制(実労働8時間)
※休憩は法定通り付与- 給与
月給:225,000円〜280,000円
■別途支給手当
通勤手当:月額上限30,000円まで
昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(支給月:7月・12月)
雇用期間:無期
※試用期間:6カ月(条件変更なし)- 休日・休暇
シフト制
公休月8日
特別休暇8日(夏季休暇と年末年始休暇を合わせ、年間通して好きな時に取得可)
有給休暇(初年度10日間)
慶弔・産前産後・介護休暇 ほか- 福利厚生
詳細はお問い合わせください
- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・寿司3年以上の経験者
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。