リストランテ マンジャーレ 伊勢山 【リストランテ マンジャーレ伊勢山】レストラン調理(イタリアン主体)/副料理長クラス


お客様の特別な日を彩る、感動のイタリアンを一緒に創りませんか?あなたの技術と情熱が輝く舞台がここにあります。
■月給325,000円から、安定した収入でキャリアを築けます。
■記念日を彩るイタリアン料理で、お客様に感動をお届けします。
■年間休日110日、プライベートも大切にできるシフト制です。
■副料理長として、あなたの調理スキルを存分に発揮できる環境です。
ーー【お客様の心に残る、特別な一皿を】
お客様の人生の節目を彩る「記念日レストラン」として、温かいおもてなしと最高の料理を提供しています。旬の食材を活かした季節感あふれるイタリアン料理は、ランチは週替わり、ディナーは季節ごとにメニューを刷新。一皿一皿に心を込めて、お客様の記憶に残る感動体験を創造しています。あなたの繊細な技術と情熱で、忘れられない美食のひとときを演出してください。
ーー【スキルを磨き、未来を描く場所】
副料理長クラスとして、あなたの調理スキルとリーダーシップを存分に発揮できる環境です。経験豊富な仲間たちと共に、互いに高め合いながら、お客様に最高の料理を提供することを目指します。社会保険完備はもちろん、年2回の賞与や年1回の昇給で、安心して長く働ける基盤が整っています。将来的にシェフを目指す方にとっても、成長を実感できる充実したキャリアパスがここにあります。
- 髪型・ひげ・ピアス自由
- 賞与あり
- 昇給制度あり
- まかない・食事補助あり
仕事内容
レストランブランド「マンジャーレ」や「四季庭」、ホテル内の各レストランでの調理業務。
アラミニッツを意識したメニュー内容で、ランチはウィークリー、ディナーは季節ごとにメニューチェンジを行い、「記念日レストラン」というコンセプトにふさわしい季節感のある料理提供を行います。
募集内容
- 募集職種
副料理長・スーシェフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
神奈川県横浜市西区宮崎町58−3
JR京浜東北線 桜木町駅より徒歩8分
- 勤務時間
7:00〜22:00の間でシフト制(実労働8h)
※ホテルは6:00〜22:00
休憩時間:60分- 給与
月給:325,000円〜470,000円
■別途支給手当
通勤手当:月額上限30,000円まで
昇給:年1回(4月)
賞与:年2回支給(支給月:7月・12月)※但し、必要在籍期間有り
雇用期間:無期
※試用期間:6ヶ月(給与等、待遇の変動なし)- 休日・休暇
シフト制
月6~10日休み
有給休暇(保存有給制度)
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・髪型・髪色自由
・ピアス・ネイル・ひげOK(社内規定あり)
・まかないあり(食事補助あり)
・人事評価制度あり
・誕生日お祝い
・誕生日手当
・互助会(健康保険協力金制度など)
・社員持株会
・社員割引制度
・社内野球部あり
・表彰制度あり
・独立支援
・各種イベント(忘年会・新年会など)
・フード・ドリンクコンテスト開催- 応募条件
※学歴不問
■必須経験・資格・スキル
・経験不問(料理長入社は経験者)
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。