ひろしま八雲 【ひろしま八雲】調理師


あなたの和食への情熱を、お客様の笑顔に変えませんか?温かいおもてなしの心で、新たなキャリアを築きましょう。
■月給250,000円から安定した収入
■4週8休制でプライベートも充実可能
■従業員割引や食事補助など福利厚生
■和食調理の経験を活かし幅広く活躍
ーー【お客様の心に残る和食体験を創造】
ひろしま八雲は、広島の地で本格的な和食を提供し、お客様に心温まるひとときをお届けしています。旬の食材を活かした会席料理から、八雲御膳、すすぎ鍋まで、一つ一つ心を込めて調理。お客様の笑顔のために、おもてなしの精神を大切にしています。あなたの技術と情熱で、忘れられない食の感動を共に創り上げませんか。
ーー【和食のプロとして成長できる環境】
当店では、調理師として幅広い業務に携わり、スキルアップできる環境が整っています。経験に応じた業務をお任せし、あなたの成長をサポート。社会保険完備はもちろん、従業員割引や食事補助など、安心して長く働ける福利厚生も充実しています。和食への深い愛情と探求心をお持ちの方を心よりお待ちしております。
- まかない・食事補助あり
- 家族手当あり
- 制服貸与
仕事内容
和食店の調理スタッフとして、調理に関わる業務全般に従事していただきます。
◆八雲 提供メニュー
ランチ:八雲御膳、すきやき御膳 など
ディナー:すすぎ鍋、会席コース(月替わり)
アラカルト:刺身、季節料理、地元食材の料理等
予約注文:弁当、オードブルなど
◆経験に応じて、幅広い業務をお任せします
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
広島県広島市中区
広島電鉄市内線胡町電停より徒歩3分
- 勤務時間
10:00〜22:00の間の実働8時間
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
月給:250,000円〜350,000円
■別途支給手当
通勤手当:上限25,000円/月
昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(支給の有無と金額は業績による)
雇用期間:無期
※試用期間:3ヵ月(試用期間中条件変動なし)- 休日・休暇
シフト制
月6日~10日休み
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇
産前産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)- 福利厚生
・社会保険完備
・第一家族手当(20,000円/月)
・第二家族手当(1人5,000円/月)
・勤務手当(固定残業代)店長・調理長候補:20時間分/27,200円、店長・調理長:20時間分/31,600円
・残業手当
・深夜手当
・役職手当
・地域手当
・まかないあり(食事補助あり)
・制服貸与
・人事評価制度あり
・誕生日お祝い
・誕生日手当
・互助会(健康保険協力金制度など)
・社員持株会
・社員割引制度
・社内野球部あり
・表彰制度あり
・独立支援
・各種イベント(忘年会・新年会など)
・フード・ドリンクコンテスト- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理スタッフ:実務経験
・パティシエスタッフ:洋食調理経験必須
※上記基準に満たない場合も応相談
■歓迎経験・資格・スキル
・元気で明るい方
・コミュニケーション能力のある方
・チームとしての行動、状況判断能力・臨機応変に動ける方
・シェフ、シェフパティシエへの展望を希望している方
・ホテル、ブライダル経験者
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。