ひろしま八雲 調理師

旬の食材を奏でる匠の技で、お客様の記憶に残る感動を創る

■季節の食材を活かした和食の腕を振るう
■お客様の笑顔が直接見られるやりがい
■月替わりの会席料理で創造性を発揮
■経験を活かして幅広い調理技術を磨ける

ーー【広島の味覚を届ける、おもてなしの心】
「ひろしま八雲」では、ランチタイムの彩り豊かな御膳から、ディナータイムのすすぎ鍋や季節感あふれる会席料理まで、幅広い和食の調理をお任せします。地元広島の新鮮な食材を活かした料理の数々は、お客様から高い評価をいただいております。お昼会席やコース料理、刺身や季節の一品など、あなたの腕と感性で「ひろしま八雲」ならではの味を創り上げていきましょう★お客様に「美味しい」と言っていただける喜びを一緒に分かち合いませんか？

ーー【あなたの技術と情熱を活かせる環境です】
経験に応じて様々な調理技術を学べるのが当店の魅力です！ランチ・ディナーの定番メニューはもちろん、予約注文の弁当やオードブルなど、幅広い料理に携われます。月替わりの会席コースでは、あなたのアイデアや季節感を活かした一皿を提供できるチャンスも！お客様に喜んでいただくことが好きな方には、とびきりのやりがいがある職場です。シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境で、あなたの調理師としての腕と心を成長させていきませんか？
※2025年07月07日時点の情報です