ヒルトン広島 エグゼクティブペストリーシェフ
お客様の心に残るスイーツを創造。あなたの技術と情熱で、感動を届ける。
■多岐にわたるスイーツ開発で創造性を発揮
■年間休日120日、プライベートも充実
■月給375,000円から、経験を正当に評価
■食事補助あり、働く皆様の健康をサポート
ーー【お客様の笑顔を彩る、おもてなしのスイーツ】
ラウンジカフェで提供するケーキや焼き菓子、アフタヌーンティー、ウェディングケーキなど、多岐にわたるスイーツの開発と製造をお任せします。
お客様の特別なひとときを彩る、記憶に残る一品をあなたの手で生み出してください。
素材選びから製法までこだわり、最高の品質と感動をお届けするおもてなしの心を大切にしています。
ーー【専門性を高め、キャリアを築く環境】
ペストリー経験5年以上の方を歓迎しており、これまでの経験を存分に活かせる環境です。
予算に応じたレシピ開発やチームメンバーへの指導・育成、在庫管理など、エグゼクティブとして幅広い業務に携わっていただきます。
年間休日120日としっかり休めるため、心身ともにリフレッシュしながら、長期的にキャリアを築いていけるでしょう。
※2026年03月31日時点の情報です
仕事内容
ラウンジカフェで販売するケーキや焼き菓子、アフタヌーンティー、ウェディングケーキ、デザートビュッフェ、クリスマスケーキなど多岐にわたる商品の開発や製造をご担当いただきます。
・予算に応じたレシピの開発および他チームメンバーへのトレーニング、監督
・食材等の在庫管理および発注
・食品や労働環境の安全衛生管理、機材のメンテナンス
・チームメンバーの勤怠管理、人材育成
・他部署との良好なコミュニケーション構築など
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
広島県広島市中区富士見町11-12
広島電鉄「中電前駅」「市役所前駅」より徒歩約15分/車で4分
- 勤務時間
7:00〜22:00の間で実働8時間
休憩時間:60分
時間外勤務:有り- 給与
月給:375,000円〜500,000円
昇給あり
賞与:業績連動制
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
年間休日120日
有給休暇
疾病休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・グループホテル宿泊・レストラン利用に際し、割引制度あり
・食事(1勤務につき2食まで支給)- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・ペストリー経験5年以上の方
■歓迎経験・資格・スキル
・ホテル業経験者歓迎
・コミュニケーション能力が高い
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
- 就業場所の変更の範囲
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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