ひろしま八雲 調理師

旬の味で紡ぐ、広島の感動。あなたの技が宿の物語を彩る

■広島の食材を活かした創作料理に挑戦
■あなたの経験・スキルを活かせる職場
■チームワークを大切にする温かな環境
■キャリアアップ・スキルアップを応援！

ーー【広島の味を伝える、おもてなしの料理人へ】
広島の豊かな食材を活かした料理で、お客様に感動と癒しのひとときを提供する「ひろしま八雲」。当館では、地元の新鮮な海の幸・山の幸を使った創作料理で、訪れるお客様に広島の魅力を存分に味わっていただいています。四季折々の食材を生かした献立づくりや、見た目にも美しい盛り付けなど、あなたの「おもてなしの心」と「料理人としての技」を存分に発揮できる環境です。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、私たちと一緒に最高の料理を創り上げませんか？

ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】
「ひろしま八雲」では、調理スタッフ一人ひとりの個性や強みを大切にしています。経験豊富なシェフから学べる環境で、調理技術はもちろん、メニュー開発や食材の知識まで幅広く成長できます。定期的な研修制度や勉強会もあり、自分のペースでスキルアップが可能です。また、スタッフ同士の交流も盛んで、アイデアを出し合いながら切磋琢磨できる風通しの良い職場です。プライベートも大切にできる休暇制度も整っており、長く安心して働ける環境を整えています。あなたの「料理人としての夢」を、ぜひ当館で叶えてください！

• メニュー・商品開発に携われる
• まかない・食事補助あり
• 制服貸与