GENTLE Dining & Sushi Bar 寿司職人(板長候補)
食への情熱を胸に、一流の舞台で腕を磨きませんか。あなたの成長を応援し、未来を拓く料理人を目指せる場所です。
■月給350,000円から!安定した収入で活躍
■年2回の昇給・賞与で日々の努力を評価
■海外研修制度あり!世界で通用する技術を習得
■産休育休やリチャージ休暇など充実の福利厚生
ーー【食へのこだわりと技術を磨く舞台】
お客様へ最高の食体験を提供するため、食材の仕入れから仕込み、調理、そして新メニュー開発まで、一貫して携わることができます。握り手としての経験を活かし、お客様の記憶に残る一皿を創造してください。
伝統を大切にしつつも、常に新しい挑戦を恐れない環境で、あなたの感性と技術を存分に発揮できる場所です。食への深い情熱を持つ仲間と共に、お客様の笑顔のために腕を振るいましょう。
ーー【成長を支える充実した環境とキャリアパス】
あなたのキャリアアップを全力でサポートします。年2回の昇給・賞与に加え、海外研修制度もご用意しており、世界レベルの技術や知識を習得するチャンスがあります。
また、産休・育休制度やリチャージ休暇など、長く安心して働ける福利厚生も充実。オーダースーツの制服支給もあり、プロとしての意識を高めながら働けます。経験豊富な先輩からの指導を受けながら、次世代を担う料理人として成長できる環境がここにあります。
- メニュー・商品開発に携われる
- 賞与あり
- 昇給制度あり
- 上場企業
仕事内容
■食材の仕入れ・仕込み
■メニューの調理
■指導・教育
■商品開発など
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都渋谷区神宮前5-47-6
表参道駅より徒歩7分
- 勤務時間
10:00〜23:00の間の8時間勤務
休憩時間:60分- 給与
月給:350,000円〜450,000円
■別途支給手当
通勤手当:月上限100,000円まで支給
昇給:年2回
賞与:年2回
■モデル年収例
4,800,000円〜6,700,000円
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月- 休日・休暇
シフト制
祝日(年数回の会社指定の出勤日あり)
季節休暇
年末年始休暇(例年12/26~1/3頃)
年次有給休暇(10日~20日)
慶弔休暇
特別休暇
産休・育休制度
リチャージ休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・健康診断(年1回)
・決算賞与(業績により支給)
・報奨金
・制服支給(オーダースーツの支給)※部署・職種により異なります
・俺の私のチャンス制度
・Professional Choice
・Femself BOX
・ベネフィットステーション
・海外研修制度
・従業員割引制度
・社員旅行
・社内預金制度
・持株会
・副業制度(条件アリ)- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・握り手のご経験がある方(3年以上)
・高卒以上
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

