GENTLE Dining & Sushi Bar 寿司職人
東京都渋谷区神宮前5-47-6
159席食への情熱を胸に、一流の料理人を目指すあなたへ。確かな技術と成長できる環境がここにあります。
■月給26万円以上！経験を活かして高収入を目指せる
■握り手経験を活かし、新たなステージで活躍しませんか
■年間休日108日以上！プライベートも充実できる環境
■昇給年2回・賞与年2回！頑張りがしっかり評価されます
ーー【上質な空間で、日本の食文化を世界へ】
東京の中心で、日本の繊細な食文化を表現するダイニング＆寿司バーです。厳選された旬の食材を最高の技術で調理し、お客様に感動と喜びを提供しています。
伝統を守りつつも、常に新しい挑戦を恐れない姿勢で、食の可能性を追求し続けています。あなたの培ってきた技術と情熱を、この上質な空間で存分に発揮してください。
お客様の記憶に残る一皿を共に創り上げましょう。
ーー【成長を支える充実した環境とキャリアパス】
私たちは、料理人一人ひとりの成長を大切にしています。食材の仕入れから仕込み、メニュー開発まで、幅広い業務に携わることで、多角的なスキルアップが可能です。
経験豊富な先輩料理人からの指導はもちろん、海外研修制度など、あなたのキャリアを後押しする制度も充実。
月間9日休みや季節休暇、年末年始休暇もしっかり取得でき、心身ともに充実した状態で仕事に取り組めます。あなたの「なりたい料理人像」を共に実現していきましょう。
仕事内容
■食材の仕入れ・仕込み
■メニューの調理
■商品開発など
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
東京都渋谷区神宮前5-47-6
表参道駅より徒歩7分
- 勤務時間
10:00〜23:00（実働8時間）
休憩時間：60分
時間外勤務：有り- 給与
月給：260,000円〜370,000円
■別途支給手当
通勤手当：実費支給 上限100,000円/月
昇給：年2回
賞与：年2回（経験に準ずる）
■モデル年収例
3,500,000円〜5,000,000円
雇用期間：無期
※試用期間：3カ月- 休日・休暇
シフト制
月間9日休み
季節休暇
年末年始休暇（例年12/26～1/3頃）
年次有給休暇（10日～20日）
慶弔休暇
特別休暇
産休・育休制度
リチャージ休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・決算賞与（業績により支給）
・報奨金
・制服支給（オーダースーツの支給）※部署・職種により異なります。
・健康診断（年1回）
・俺の私のチャンス制度
・Professional Choice
・Femself BOX
・ベネフィットステーション
・海外研修制度
・従業員割引制度
・社員旅行
・社内預金制度
・持株会
・副業制度（条件アリ）- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・握り手のご経験がある方（年数不問）
・高卒以上
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（必ずしも変更があるわけではないが、当法人の経営状況等を考慮し...）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
