SHARI東銀座 寿司職人


銀座で寿司職人として、お客様の心に残るおもてなしを。あなたの技術と情熱が輝く場所がここにあります。
■銀座で寿司職人として技を磨き、お客様を魅了
■月8日休みに加え特別休暇でプライベートも充実
■ソムリエ資格支援などスキルアップを全力で応援
■食事補助や柔軟な働き方で長く安心して活躍
ーー【お客様の心に残る、至福のひとときを創造】
銀座の地で、寿司職人としてお客様へ最高の感動をお届けしませんか。新鮮な旬の食材を活かし、一貫一貫に心を込めて握ることで、忘れられない食体験を演出します。お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと共に、メニュー開発や宴会プランの構築にも携わり、おもてなしの心を形にする喜びを日々実感できます。あなたの技術と情熱が、お客様の特別な時間を彩ります。
ーー【あなたの成長を支える、充実のサポート体制】
私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。月給267,400円〜380,000円の安定した給与に加え、ソムリエ資格取得支援や料理コンクール参加支援など、あなたのスキルアップを多角的にサポート。食事補助やフレックスキャリア制度といった福利厚生も充実しており、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら、キャリアを築いていける環境です。
- メニュー・商品開発に携われる
- 店舗マネジメント
- まかない・食事補助あり
- 資格取得支援あり
- 制服貸与
仕事内容
・調理業務
・店舗運営のマネジメント
・売り上げ管理
・顧客ニーズに応じたメニュー開発
・宴会プランの構築など
募集内容
- 募集職種
寿司職人
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都中央区 銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目 2F
東京メトロ東銀座駅より徒歩1分
- 勤務時間
変形労働時間制1ヵ月単位(週平均実働40時間・1日実働6~12時間)
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
月給:267,400円〜380,000円
基本給:201,925円〜286,940円
固定残業代:65,475円〜93,060円(45時間分/超過分別途支給)
昇給あり
雇用期間:無期
※試用期間:3ヶ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
月6~10日休み
有給休暇(保存有給制度)
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・社員持株
・食事補助あり
・社員旅行
・副業OK
・社内分煙
・制服あり
・健康保険協力制度
・独立支援制度
・社割
・部活動(野球部など)
・商品企画などを行なう委員会活動- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理スタッフ:実務経験
・パティシエスタッフ:洋食調理経験必須
※上記基準に満たない場合も応相談
■歓迎経験・資格・スキル
・元気で明るい方
・コミュニケーション能力のある方
・チームとしての行動、状況判断能力・臨機応変に動ける方
・応募資格にある最低限の経験は必須としますが、経験よりも、やる気を重視します!!
・シェフ、シェフパティシエへの展望を希望している方歓迎
・ホテル、ブライダル経験者歓迎
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。