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うな匠 ヨドバシAKIBA 調理長・調理長候補【うな匠 ヨドバシAKIBA】
東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkibaビル8F
46席食への情熱を胸に、お客様を笑顔にする料理を追求しませんか。成長できる環境で、あなたの夢を叶えませんか。
■月給298,300円から！経験を活かして高収入を実現
■調理長候補として、料理の品質管理やスタッフ指導に注力
■家族手当や誕生日手当など、充実した福利厚生で安心
■年間休日105日、プライベートも大切にできるシフト制
ーー【お客様を笑顔にする、うなぎ料理の追求】
お客様に最高のうなぎ料理を提供するため、厨房の管理を主軸に、料理の品質管理や調理スタッフの指導に責任を持っていただきます。食材の仕入れから在庫管理、調理方法の指導、そして季節ごとのメニュー開発まで、幅広い業務を通じて料理の質とお客様の満足度を高めるための改善を追求します。あなたの経験と情熱で、お客様の記憶に残る一皿を創造してください。
ーー【成長を支える充実した環境と手厚いサポート】
私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。昇給や賞与はもちろん、家族手当や誕生日手当など、日々の生活を支える充実した福利厚生を整えています。さらに、スーパー店長・調理長手当や社内資格制度、繁盛店研修制度など、キャリアアップを後押しする制度も豊富です。あなたの調理師としての夢を、ここで実現しませんか。
- 賞与あり
- 昇給制度あり
- 家族手当あり
- 駅徒歩5分以内
- 上場企業
仕事内容
厨房の管理を主軸とし、料理の品質管理や調理スタッフの指導に責任を持ちます。
食材の仕入れ・在庫管理から調理方法の指導、季節のメニュー開発まで行い、料理の質とお客様の満足度を高めるための改善を続けます。
さらに、ジェイグループホールディングスの理念に基づき、各店のメニューに個性や創意工夫を加え、他店との差別化を図ります。
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkibaビル8F
JR「秋葉原駅」より徒歩2分
- 勤務時間
・10:00〜19:00
・14:00〜23:00
休憩時間：60分- 給与
月給：298,300円〜353,300円
基本給：230,000円〜265,000円
固定残業代：32,600円〜38,300円（20時間分／超過分別途支給）
責任者手当：35,000円〜50,000円
家族手当：第一家族手当20,000円 第二家族以降手当5,000円
役割手当：10,000円〜150,000円
特別手当
誕生日手当：現金10,000円 社内金券10,000円
残業・深夜・休日出勤 手当 （実費）
スーパー店長、スーパー調理長手当：6カ月分360,000円一括支給
社内資格手当（ジュニア資格2,000円、シニア資格4,000円）
昇給：年1回（役割者以上に会社の業績により支給）
賞与：年2回（担当店舗の業績により支給）
雇用期間：無期
※試用期間：あり（規定に準ずる）- 休日・休暇
シフト制
有給休暇
保存有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・人事評価制度
・社内資格制度
・持株会制度
・繁盛店研修制度
・メンター制度
・研修制度
・各種表彰制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理長候補5年以上
■歓迎経験・資格・スキル
・店舗所在地に近い方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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