酒ト和食 ほっこり 京都木屋町本店 調理長・調理長候補【酒ト和食ほっこり京都木屋町本店】
京都府京都市中京区西木屋町通4条上る紙屋町674-19
72席「食」への情熱を胸に、京都で料理人として輝きませんか？成長を実感できる環境で、あなたの夢を応援します。
■月給270,000円以上！安定した収入で安心
■残業なしでプライベートも充実できる
■家族手当や誕生日手当など福利厚生充実
■京都で和食の腕を磨きキャリアアップ
ーー【京都の風情を感じる和食と心温まるおもてなし】
京都木屋町に佇む当店は、四季折々の旬の食材を活かした本格和食を提供しています。お客様に「ほっこり」と心安らぐひとときを過ごしていただけるよう、一品一品に真心を込めて調理しています。伝統的な技法を守りつつ、新しい感性を取り入れた料理は、訪れるお客様を魅了し続けています。食への深い愛情と探求心を持つあなたにとって、最高の舞台となるでしょう。お客様の笑顔のために、共に美味しい和食を追求しませんか。
ーー【あなたの成長を支える充実の環境とキャリアパス】
当社では、調理師としてのスキルアップはもちろん、店舗運営全般に携わることで、将来のキャリアを広げることができます。豊富な研修制度やメンター制度を通じて、経験豊富な先輩があなたの成長をしっかりとサポート。人事評価制度や社内資格制度も充実しており、努力と成果が正当に評価される環境です。残業もほとんどなく、プライベートも大切にしながら、安心して長く活躍できる場所がここにあります。
仕事内容
店舗のビジネス目標を達成するため、より多くのお客様に選ばれる店舗作りを推進します。
・スタッフの教育やシフト管理
・顧客対応
・在庫管理
・売上分析など
また、店舗ごとの特色を活かしながら、常連客を増やすための施策やイベントの企画にも取り組み、店舗全体の成長をリードします。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
京都府京都市中京区西木屋町通4条上る紙屋町674-19
阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩2分
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩5分
- 勤務時間
・10:00～19:00
・14:00～23:00
休憩時間：60分
時間外勤務：無し- 給与
月給：274,300円〜332,700円
基本給：209,000円〜247,000円
固定残業代：30,300円〜35,700円（20時間分／超過分別途支給）
責任者手当：35,000円〜50,000円
家族手当：第一家族手当20,000円
第二家族以降手当5,000円
役割手当：10,000円〜150,000円
特別手当
誕生日手当：現金10,000円
社内金券10,000円
残業・深夜・休日出勤手当（実費）
スーパー店長、スーパー調理長手当：6カ月分360,000円一括支給
社内資格手当（ジュニア資格2,000円、シニア資格4,000円）
昇給：年1回（業績による）
賞与：年2回（店舗業績に応じて）
雇用期間：無期
※試用期間：あり（規定に準ずる）- 休日・休暇
シフト制
有給休暇
保存有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・人事評価制度
・社内資格制度
・持株会制度
・繁盛店研修制度
・メンター制度
・研修制度
・各種表彰制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理長候補5年以上
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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