吟醸マグロ 京都四条高倉店 調理長・調理長候補【吟醸マグロ 京都四条高倉店】
京都府京都市 下京区 高材木町 京都市京都府京都市下京区高倉通四条下る高材木町225番地1、221番地5、225番地2
47席食への情熱を胸に、京都で新たな挑戦を。あなたの経験が輝く舞台で、料理人として更なる高みを目指しませんか。
■月給274,300円から！経験を活かして高収入
■四条駅・烏丸駅から徒歩1分！通勤便利な好立地
■家族手当や誕生日手当など、充実の福利厚生
■調理長候補として、店舗運営の中核を担うやりがい
ーー【吟醸マグロが織りなす、食の感動体験】
京都の中心地で、お客様に最高の食体験を提供する吟醸マグロ。新鮮なマグロを様々な調理法で提供し、お客様の心に残る一皿を追求しています。料理人としての技術を存分に発揮し、お客様の笑顔を直接感じられる環境です。食への深い情熱を持つあなたにとって、まさに理想の舞台となるでしょう。お客様の「美味しい」の一言が、日々のやりがいに繋がります。
ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】
あなたの調理長候補としての経験を活かし、店舗運営の中核を担っていただきます。スタッフ教育やシフト管理、売上分析など、幅広い業務を通じてマネジメントスキルも磨ける環境です。昇給年1回、賞与年2回に加え、家族手当や誕生日手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。料理人としてだけでなく、人としても成長できるキャリアパスがここにあります。
仕事内容
店舗のビジネス目標を達成するため、より多くのお客様に選ばれる店舗作りを推進します。
・スタッフの教育やシフト管理
・顧客対応
・在庫管理
・売上分析など
また、店舗ごとの特色を活かしながら、常連客を増やすための施策やイベントの企画にも取り組み、店舗全体の成長をリードします。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
京都府京都市 下京区 高材木町 京都市京都府京都市下京区高倉通四条下る高材木町225番地1、221番地5、225番地2
京都市営烏丸線 四条駅 徒歩1分
阪急京都線 烏丸駅 徒歩1分
- 勤務時間
・10:00～19:00
・14:00～23:00
休憩時間：60分
時間外勤務：有り- 給与
月給：274,300円〜332,700円
基本給：209,000円〜247,000円
固定残業：30,300円〜35,700円（20時間）
責任者手当：35,000円〜50,000円
家族手当：第一家族手当20,000円 第二家族以降手当5,000円
役割手当：10,000円〜150,000円
特別手当
誕生日手当：現金10,000円 社内金券10,000円
残業・深夜・休日出勤 手当 （実費）
スーパー店長、スーパー調理長手当：6カ月分360,000円一括支給
社内資格手当（ジュニア資格2,000円、シニア資格4,000円）
昇給：年1回（会社の業績により支給）
賞与：年2回（担当店舗の業績により支給）
雇用期間：無期
※試用期間：あり（規定に準ずる）- 休日・休暇
シフト制
有給休暇
保存有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・人事評価制度
・社内資格制度
・持株会制度
・繁盛店研修制度
・メンター制度
・研修制度
・各種表彰制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理長候補5年以上
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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