東京ブッチャーズ with OKACHI Beer Lab 調理長・調理長候補【東京ブッチャーズ with OKACHI Beer Lab】
東京都台東区上野5-10-9
151席食への情熱を胸に、お客様を笑顔に。成長できる環境で、あなたの料理人としての未来を拓きませんか。
■月給298,300円から！安定した収入で安心
■充実の福利厚生で、長く安心して働ける
■経験を活かし、メニュー開発や店舗運営に貢献
■キャリアアップ支援も豊富！成長を実感できる
ーー【お客様を笑顔にする、こだわりの料理を追求】
お客様に最高の食体験を提供するため、料理の品質管理から季節ごとのメニュー開発まで、あなたの裁量で幅広く携わっていただけます。食材の選定から調理方法の指導まで、一貫してこだわりを追求し、お客様の心に残る一皿を創造してください。あなたの情熱とアイデアが、お店の新たな魅力を生み出します。
ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】
私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。社会保険完備はもちろん、家族手当や誕生日手当など、日々の生活を支える福利厚生が充実。さらに、繁盛店研修やメンター制度、社内資格制度など、キャリアアップを後押しする仕組みも豊富です。経験豊富な方はもちろん、さらなる高みを目指したい方も、安心して長く活躍できる環境です。
仕事内容
厨房の管理を主軸とし、料理の品質管理や調理スタッフの指導に責任を持ちます。
食材の仕入れ・在庫管理から調理方法の指導、季節のメニュー開発まで行い、料理の質とお客様の満足度を高めるための改善を続けます。
さらに、ジェイグループホールディングスの理念に基づき、各店のメニューに個性や創意工夫を加え、他店との差別化を図ります。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
東京都台東区上野5-10-9
JR「御徒町駅」より徒歩2分
- 勤務時間
・10:00〜19:00
・14:00〜23:00
休憩時間：60分- 給与
月給：298,300円〜353,300円
基本給：230,000円〜265,000円
固定残業代：32,600円〜38,300円（20時間）
責任者手当：35,000円〜50,000円
昇給：年1回（役割者以上に会社の業績により支給）
賞与：年2回（担当店舗の業績により支給）
雇用期間：無期
※試用期間：あり（規定に準ずる）- 休日・休暇
シフト制
有給休暇
保存有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・人事評価制度
・社内資格制度
・持株会制度
・繁盛店研修制度
・メンター制度
・研修制度
・各種表彰制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理長候補5年以上
■歓迎経験・資格・スキル
・店舗所在地に近い方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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