東京ブッチャーズ 神田 調理長・調理長候補【東京ブッチャーズ 神田】
食への情熱を胸に、新たな挑戦を。お客様の笑顔を創り出す場所で、あなたの技術と経験を輝く。
■月給298,300円から!経験を正当に評価
■家族手当や誕生日手当など充実の福利厚生
■年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり還元
■料理長として裁量大きく、メニュー開発も可能
ーー【お客様を笑顔にする料理を追求する】
お客様の心に残る一皿を追求し、調理の品質管理からスタッフ指導まで幅広くお任せします。食材の選定から仕入れ、在庫管理、そして季節ごとのメニュー開発まで、あなたのアイデアと技術を存分に発揮できる環境です。お客様の「美味しい」という笑顔のために、常に最高の料理を提供できるよう、共に高みを目指しましょう。
ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】
あなたの調理師としてのキャリアを応援する制度が充実しています。人事評価制度や社内資格制度、繁盛店研修など、スキルアップを後押しする機会が豊富です。さらに、家族手当や誕生日手当といった福利厚生も手厚く、安心して長く働ける環境が整っています。あなたの経験を活かし、未来の料理長として活躍できる場所がここにあります。
- メニュー・商品開発に携われる
- 賞与あり
- 昇給制度あり
- 家族手当あり
- 駅徒歩5分以内
- 上場企業
仕事内容
厨房の管理を主軸とし、料理の品質管理や調理スタッフの指導に責任を持ちます。
食材の仕入れ・在庫管理から調理方法の指導、季節のメニュー開発まで行い、料理の質とお客様の満足度を高めるための改善を続けます。
さらに、ジェイグループホールディングスの理念に基づき、各店のメニューに個性や創意工夫を加え、他店との差別化を図ります。
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都千代田区内神田3-10-4 富士会館1F
JR「神田駅」より徒歩2分
- 勤務時間
・10:00〜19:00
・14:00〜23:00
休憩時間:60分- 給与
月給:298,300円〜353,300円
基本給:230,000円〜265,000円
固定残業代:32,600円〜38,300円(20時間分/超過分別途支給)
責任者手当:35,000円〜50,000円
昇給:年1回(会社の業績により支給)
賞与:年2回(担当店舗の業績により支給)
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
有給休暇
保存有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・人事評価制度
・社内資格制度
・持株会制度
・繁盛店研修制度
・メンター制度
・研修制度
・各種表彰制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理長候補5年以上
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

