吟醸マグロ 品川店 吟醸マグロ品川店 料理長候補(和食、居酒屋)


おもてなしの心で輝くあなたへ。社員寮完備で安心のスタートを応援します。
■安心の社員寮完備で新生活をサポート
■月給280,700円から、安定した収入
■まかない有、自由なスタイルで働ける
■独立支援制度あり、キャリアアップ
ーー【お客様を笑顔にするおもてなしの空間】
吟醸マグロ品川店は、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、素材の選定から調理、そして提供まで、一つひとつに真心を込めています。和食の繊細さと居酒屋の活気を併せ持ち、訪れるすべてのお客様に忘れられないひとときを提供することを目指しています。温かい雰囲気の中で、お客様の笑顔を間近に感じながら、おもてなしの心を形にできる場所です。
ーー【あなたの成長を支える充実の環境】
当店では、社員一人ひとりの成長を大切にしています。経験の有無に関わらず、料理長候補として調理技術はもちろん、店舗運営やメニュー開発など幅広いスキルを習得できる環境です。社員寮完備で遠方からの挑戦も安心。まかないや各種手当、独立支援制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実しており、あなたのキャリアアップを全力でサポートします。
- 残業月30時間以内
- 寮社宅・住宅補助あり
- メニュー・商品開発に携われる
- 店長・マネージャー経験
- 店舗マネジメント
- 賞与あり
- 昇給制度あり
- 資格取得支援あり
仕事内容
料理長候補として
こちらの業務をお任せ。
・調理
・仕込み
・在庫管理
・食材管理
・仕入れ/発注
・メニュー考案
・スタッフの教育 など
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都港区港南2-2-1 ミナトビル 7F
R品川駅港南口 徒歩1分
- 勤務時間
14:00〜24:00の間の8時間勤務
・14:00~24:00
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:月平均20時間程度- 給与
月給:280,700円〜329,700円
第一家族手当:20,000円/月
第二家族手当:1人5,000円/月
固定残業代:32,600円(20時間分/超過分別途支給)
■別途支給手当
通勤手当:上限30,000円/月
昇給:年2回(4月・10月)
賞与:年1回(3月)※業績連動/対象:役職者
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月(同条件)- 休日・休暇
特別休暇(慶弔・産前産後・介護、他)
- 福利厚生
・ソムリエ資格取得支援制度
- 応募条件
※学歴不問
■必須経験・資格・スキル
・経験不問(料理長入社は経験者)
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。