正社員
その他
ホテル・旅館
フレンチ

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 調理スタッフ

住所 東京都港区海岸1-16-2
給与
月給 /
250,000 400,000

世界の味と日本のおもてなしを、あなたの手から五感へ届ける料理人の物語

■国際的な舞台で腕を振るえる絶好の機会!
■複数のレストランで幅広い料理技術が習得可能
■ゆりかもめ竹芝駅直結で通勤便利!
■学歴不問!あなたの情熱と技術を活かせます

ーー【五つ星ホテルで輝く、あなたの料理の才能】
東京湾に面した一流ホテル「インターコンチネンタル東京ベイ」で、あなたの料理人としての可能性を広げませんか?
婚礼料理からフレンチ、イタリアン、鉄板焼きまで、多彩なジャンルの調理技術を磨けるチャンスです!お客様の特別な日を彩る婚礼料理、南仏の風を感じる「ラ・プロヴァンス」、ライブ感溢れる「シェフズ ライブ キッチン」など、あなたの活躍の場は無限に広がります。
プロの料理人として、一流のおもてなしの心と技術を身につけられる環境があなたを待っています。

ーー【成長できる環境で、料理人としての未来を切り拓く】
インターコンチネンタルホテルズグループの一員として、国際的な視野と高品質なサービス精神を養えます!
シフト制勤務で、ワークライフバランスも大切にしながら働けるのが魅力です。各レストランには経験豊富なシェフがおり、一流の技術を間近で学べる環境が整っています。料理人としてのキャリアアップを目指す方、さまざまな料理ジャンルに挑戦したい方にぴったりの職場です。
あなたの「おいしい」への探求心と情熱を、ぜひ私たちのチームでお聞かせください!
※2025年08月18日時点の情報です

仕事内容

メインキッチン(宴会調理)、ペストリー、各種レストラン調理をお任せします!
婚礼に強いホテルならではの料理を提供「メインキッチン」「ペストリー」
ニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンダイニング 「ジリオン」
南仏のお料理をコンセプトにしたフレンチレストラン 「ラ・プロヴァンス」
ライブ感溢れてるオープンキッチンのブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」
「料理長 特選食材」「匠の技」「おいしい」が競演する「鉄板焼 匠」

募集内容

募集職種

その他

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

東京都港区海岸1-16-2

ゆりかもめ竹芝駅直結

勤務時間

シフト制/実働8.0時間/1年単位の変形労働時間制(年間総労働時間2,080時間)
※夜勤があるレストランはシェフズライブキッチンのみです。
※休憩は法定通り付与

給与

【月給】
250,000円~400,000円

【別途支給手当】
交通費支給規定支給(月額支給上限 30,000円)
時間外手当

昇給:あり
賞与:あり

雇用期間:無期
※試用期間:3カ月 (雇用条件は本採用時と同じ)

休日・休暇

シフト制
有給休暇(入社日に付与)
育児休暇
産前産後休暇
年間公休:105日(各月8~9日)

福利厚生

・社会保険完備
・社割あり

応募条件

■必須経験・資格・スキル
・学歴不問

■歓迎経験・資格・スキル
・経験者・有資格者歓迎

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定

面接関連事項・予定地

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情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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