酢重正之 金沢 鮨 松の下 寿司職人

■月給400,000円～500,000円の高収入で安定。
■年間休日112日、充実の休暇制度でプライベートも充実。
■握りの経験を活かし、さらに高みを目指せる環境です。
■社会保険完備、残業代支給、社員割引も充実。

ーー【金沢の地で、伝統と革新が織りなす鮨の世界へ】
金沢の地で、お客様に最高の鮨体験を提供しています。
厳選された旬の食材を使い、職人の確かな技術で一貫一貫丁寧に握る鮨は、まさに芸術品。伝統を大切にしつつも、常に新しい表現を追求し、訪れる人々に感動と喜びをお届けしています。
あなたの培ってきた技術と情熱を、この場所で存分に発揮してください。

ーー【あなたの成長を支える、充実したキャリアパス】
経験豊富な先輩職人から直接指導を受けながら、一流の鮨職人としてのスキルを磨ける環境です。
日々の業務を通じて、食材の目利きから握りの技術、おもてなしの心まで、幅広い知識と技術を習得できます。
年間休日112日や各種休暇制度も充実しており、プライベートも大切にしながら長く安心して働ける職場です。

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