梅田焼き鳥倶楽部 料理長候補(シェフ・板長など)
焼き鳥という軸を持ちながら、季節ごとの一皿を自分の発想で加えていけます。
■月給40万円以上で安定。昇給・賞与で頑張りを評価
■月8日休みでプライベートも充実。週休2日制
■生産者訪問や繁盛店視察など、学びの機会が豊富
■経験年数に関わらず、食への情熱があれば歓迎
ーー【食の感動を追求する、こだわりの料理と空間】
お客様に最高の食体験をお届けするため、私たちは素材選びから調理法、そして提供の瞬間に至るまで、一切の妥協を許しません。焼き鳥を主軸に、四季折々の旬の食材を活かした創作料理にも挑戦。あなたのアイデアが新しいメニューとして形になり、お客様の笑顔に繋がる喜びを日々感じられます。食への深い愛情と探求心を持つ方にとって、最高の舞台がここにあります。
ーー【成長を実感できる、充実したサポート体制とキャリアパス】
私たちは、働く仲間一人ひとりの成長を何よりも大切にしています。社会保険完備はもちろん、まかないや制服貸与といった基本的なサポートに加え、生産者訪問や繁盛店視察、勉強会など、料理人としてのスキルアップに繋がる機会を豊富に用意。経験が浅い方も、ベテランの先輩が丁寧に指導し、着実にステップアップできる環境です。あなたの情熱を、ここで形にしませんか。
仕事内容
調理業務・接客からスタッフ管理をはじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。
●調理・接客業務
●スタッフのシフト管理・採用・教育
●食材の品質管理・在庫管理
●メニュー開発
●販促施策のプランニング・実施
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
大阪府大阪市北区曽根崎2-10-15 曽根崎センタービル3F
- 勤務時間
・11:00〜24:00
・13:00〜24:00
実働9時間
休憩時間:60分- 給与
月給:400,000円〜850,000円
昇給あり
賞与あり
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
月8日・週休2日
長期休暇あり
有給休暇
特別休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・まかないあり
・制服貸与
・生産者訪問(希望があれば)
・繁盛店視察
・福岡、東京など遠方遠征
・勉強会
・BBQ・キャンプ
・農家体験・見学・交流
・酒蔵体験・見学・交流
・窯元見学- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・1年未満でも相談可能
■歓迎経験・資格・スキル
・しっかり成長してキャリアアップしたい方
・新店で働きたい方
・飲食業が好きな方
・喜んでもらうことが好きな方
・勢いのある会社で勤めたい方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
